YAKINIKU Woodchipper
De Woodchipper van YAKINIKU is een unieke tool die enkel te gebruiken is in combinatie met een van de YAKINIKU Kamado’s, behalve de Mini Kamado. De Woodchipper maakt het mogelijk om op een eenvoudige en gecontroleerde manier rookhout of smaakstof toe te voegen aan uw bereiding zonder de deksel te hoeven openen. Dit betekent dat de temperatuur en vochtigheidsgraad van de bereiding gehandhaafd blijft en er geen warmte verloren gaat. Het is niet alleen een handig apparaat om minder warmte te verliezen tijdens de toevoeging van het rookhout maar het is ook nog eens veiliger. Je hoeft op deze manier niet dicht bij het vuur te komen.
Zo gebruik je de Woodchipper
Pak je Woodchipper en je favoriete soort rookhout. Kijk hier voor ons volledige assortiment rookhout. Leg de snippers rookhout in de opening van de buis, maak de opening aan de voorkant van de Kamado open en schuif de Woodchipper in de bbq. Draai vervolgens de Woodchipper een halve slag zodat al het rookhout in de Kamado terecht komt. Daarna kun je de Woodchipper weer uit de Kamado halen en de dop er weer op doen. Op deze manier wordt veilig en zonder warmteverlies het rookhout toegevoegd aan uw bereiding. Nu kan het rookhout zijn werk gaan doen en je gerecht een heerlijke smaak en aroma geven.
De Woodchipper is gemaakt van RVS type 304 materiaal. Dit betekent dat je de Woodchipper veilig in de vaatwasser kunt doen.
We hebben een groot assortiment aan rookhout met smaken zoals Beuken, Kersen, Peer en Appel dat perfect te gebruiken is in de Woodchipper. Neem een kijkje op de website voor alle andere smaken! En wist je dat je niet alleen rookhout maar ook kruiden door middel van de Woodchipper aan je houtskool toe kunt voegen? Onze EldurApi Fire Herbs kun je direct op je houtskool plaatsen en dit geeft een heerlijke geur en rooksmaak aan je bereidingen.
Je kunt de meest overheerlijke gerechten maken met de verschillende soorten rookhout. Neem vooral een kijkje op onze inspiratie pagina naar de recepten. We hebben onder andere een salade met gerookte geitenkaas, een bagel met gerookte zalm en smokey baked beans gemaakt.
