Het woord ‘teppanyaki’ betekent letterlijk 'grillen op een ijzeren plaat' en is afgeleid van ‘teppan’, wat ijzeren plaat betekent, en ‘yaki’, wat gegrild, geroosterd of gebakken betekent. Alles wat je maar kunt bedenken is te bereiden op deze YAKINIKU Teppanyaki plaat. Als je eens in Japan bent geweest, weet je dat ze daar ook rijst, miso soep en eieren bereiden op de teppanyaki. In de westerse wereld wordt de teppanyaki plaat voornamelijk gebruikt voor het grillen van vlees, vis of groenten.
Met de YAKINIKU halve maan Teppanyaki plaat voor de XLARGE Kamado kun je de verfijnde Japanse kooktechniek gewoon in je achtertuin uitoefenen. Door de halve maan vorm is deze teppanyaki plaat perfect te combineren met de YAKINIKU pro set, waardoor je naast teppanyaki ook nog andere breidingen kan toepassen. Teppyanyaki is een typisch en moderne Japanse manier van voedselbereiding. Met de BBQ spatelset zorg je voor de echte Japanse kookervaring. Met deze spatels kan je gemakkelijk je eten bereiden en omkeren. De spatels zijn ook gemaakt van RVS en zijn daarnaast ook makkelijk om brandresten van je teppanyaki plaat te verwijderen.
Zorg voor een temperatuur van 180 °C in je Kamado voor het beste resultaat. De plaat is gemaakt van extra sterk RVS en kan gemakkelijk gereinigd worden.