YAKINIKU Gietijzer seasoning kit
Met deze seasoning kit kun je eenvoudig je gietijzeren product onderhouden. Je begint met het doormidden snijden van een aardappel. Deze gebruik je in combinatie met het grove zeezout om je gietijzeren product vrij te maken van roest en andere resten. In plaats van een aardappel kun je ook een vochtige doek gebruiken. Nadat je het product hebt afgespoeld kun je beginnen met het seasonen. Plaats hiervoor het gietijzeren product in de op 230 °C verwarmde Kamado en bestrooi het product royaal met het citroenpoeder. Laat gedurende een half uur staan. De poeder zal smelten en een beschermlaag creëren op je gietijzeren product. Herhaal dit proces 2 à 3 keer.
