Dit is het ultieme pakket om te beginnen met grillen op jouw Shichirin. Het start allemaal met Binchotan, de beste brandstof voor jouw Shichirin. Binchotan kan 4-6 uur branden en extreem hoge temperaturen behalen. Gebruik een gasbrander gedurende 15 minuten of creëer eerst een houtskoolbed van zachtere houtskool, hierop kun je de Binchotan diagonaal plaatsen en eenvoudig laten branden. Met het Shichirin boek heb jij de perfecte handleiding om de Shichirin te gebruiken en je te laten inspireren door alle verrukkelijke recepten. De ultradunne BBQ spiesen gebruik je om yakitori-style te grillen. Deze dunne spiesen zijn perfect om ingrediënten te rijgen, zonder deze te beschadigen.