• Gratis bezorging va. €45
  • Levenslange garantie*
  • Voor 14:00 besteld: morgen grillen*
  • Achteraf betalen
  • Snelle levering met tracking

Spitskool | Gochujang | sesam, koriander en krokante uitjes

4 personen | Groenten, Kamado | Vegetarisch | Voorgerecht

Voor­bereiding
15 min
Bereiding
40 min
Totaal
55 min

Voorbereiding

  • Steek een gemiddelde hoeveelheid houtskool aan en verwarm de YAKINIKU® tot een temperatuur van 150 °C. Zodra de temperatuur bereikt is plaats je de pro set in de Kamado. Leg hierna het halve maan rooster op het hoogste level in de multilevel lift.


Bereiding

  • Snijd nu de spitskool twee keer in de lengte zodat je vier gelijke stukken hebt. Leg deze op het halve maan rooster en laat het voor 10 tot 15 minuten aangrillen op de barbecue. 

  • Voeg vervolgens de gochujang, sesamolie, sojasaus en suiker toe aan een kom. Meng hierna de ingrediënten goed door elkaar.

  • Pak een bakkwast en bestrijk de kool met het mengsel en bak nog een laatste 15-20 minuten.

  • Haal met een BBQ tang de spitskool van de Kamado en serveer op een bord.

  • Top het gerecht af met de EldurApi Sarada mix, krokante uitjes, grof gehakte koriander en wat vers geperst limoensap.

 

Print / download

 

 


Terug

Ingrediënten

  • 1 spitskool
  • 2 el gochujang
  • 1 el sojasaus
  • 1 el sesamolie
  • 2 el suiker
  • 1 el EldurApi Sarada mix
  • 2 el gebakken uitjes
  • 1 limoen
  • Een handje koriander

Benodigdheden

Ontdek de wereld van YAKINIKU

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en zorg dat jij als eerste op de hoogte bent van de lekkerste recepten, leukste weetjes en onze nieuwste producten!

Door je in te schrijven ga je akkoord met de verwerking van je gegevens.