EldurApi starterset – Marinade Luxe
De overheerlijke marinades van EldurApi zijn speciaal ontwikkeld om een extra kick te geven aan je bereidingen. Het marineren van ingrediënten verbetert niet alleen de smaak, maar maakt de structuur ook een stuk smeuïger en malser. Bovendien beschermt de marinade de ingrediënten tegen hoge temperaturen.
Onze marinades zijn allemaal op oliebasis en ontworpen om de natuurlijke smaken te versterken en een extra beetje pit toe te voegen. Welke marinade ga jij als eerst gebruiken?
EldurApi 15 Fish Marinade
Na het proberen van deze vismarinade wil je nooit meer anders. De smaak wordt verbetert én de structuur van vis wordt veel soepeler. De marinade bevat olie, wat een mooie binding geeft aan de ingrediënten. Geef de marinade voldoende tijd om in je ingrediënten te trekken. Het beste is om deze vismarinade minimaal een uur vooraf aan te brengen op je vis. Zo krijgt je vis een heerlijke, volle smaak. Hoe langer je ingrediënten laat marineren, hoe sterker de smaak zal zijn. Dankzij de toegevoegde olie kun je de vis gemakkelijk bereiden, zonder extra toevoeging van boter of olie. Marineren is nog nooit zo makkelijk geweest, ga ook voor de kant-en-klaar marinades van EldurApi! Bewaar de marinade goed afgesloten in een droge ruimte op kamertemperatuur.
Ingrediënten:
plantaardige olie (gehard koolzaad); specerijen (peper, paprika, pili pili, koriander, venkel, marjolein); Technische hulpstof (siliciumdioxide); kruiden (look, rozemarijn, salie, tijm, bieslook, bonenkruid, laurier, basilicum, jeneverbes, dragon, peterselie, kervel, look); gistextract; groenten (ui); specerijen olie (look). Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren.
EldurApi 16 Meat Marinade
Door te marineren geef je extra smaak aan je ingrediënten. Daarnaast wordt ook de structuur van je vlees een stuk soepeler waardoor het mals en sappig blijft. Een marinade beschermt je vlees tegen hoge temperaturen. Deze EldurApi Meat marinade bevat olie, wat voor een mooie binding aan het vlees zorgt. Het is belangrijk dat de smaak goed in je ingrediënten kan trekken, laat het vlees hiervoor minimaal één uur marineren in de koelkast. Zo ben je verzekerd van een mooie volle smaak. De duur van marineren bepaalt de intensiteit van de smaak. Smeer het vlees in met 100 gram per kilo. Dankzij de olie in deze marinade hoef je geen extra vettoevoeging te gebruiken voor het bereiden van je vlees. Ga voor een echte intense smaak van je vlees met deze kant-en-klare marinade. Bewaar goed afgesloten in een droge ruimte op kamertemperatuur.
Ingredienten
plantaardige olie (gehard koolzaad); specerijen (peper, paprika, pili pili, koriander, venkel, marjolein); kruiden (look, rozemarijn, salie, tijm, bieslook, bonenkruid, laurier, basilicum, jeneverbes, laurier, dragon, peterselie, kervel); Technische hulpstof (siliciumdioxide); gistextract; groenten (ui); zout; specerijen olie (look). Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren.
EldurApi 17 Shelfish Marinade
Het marineren van schaaldieren verbetert niet alleen de smaak, maar maakt ook de structuur een stuk soepeler. De marinades van EldurApi bevatten olie, wat voor een mooie binding aan de ingrediënten zorgt. Het marineren van je ingrediënten is zeer eenvoudig, maar vergt wel veel geduld. Smeer de schaaldieren minimaal 15min van tevoren in met de marinade om je schaaldieren van een verfijnde rijke smaak te voorzien. Hoe langer de schaaldieren in de marinade liggen des te sterker de smaak zal worden. De gemarineerde stukken zijn vervolgens klaar om te bereiden zonder extra vettoevoeging. Maak het jezelf gemakkelijk en verras jouw gasten met de heerlijke kant- en klare marinades van EldurApi. Bewaar goed afgesloten in een droge ruimte op kamertemperatuur.
Ingrediënten:
Plantaardige olie (gehard koolzaad); specerijen (pili pili); Technische hulpstof (siliciumdioxide); zout. Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren.
