De EldurApi Fish injection mix is samengesteld uit een unieke mix van kruiden en specerijen zoals. Door de vis tot in de kern te injecteren krijgt het een rijke verfijnde smaak. Snoek, zalm. forel en zuignappen zijn hiervoor ideaal, maar ook andere vissoorten kunnen uitstekend van binnenuit geinjecteerd worden. Los 25g mix op in 75ml water, trek de vloeibare mix op met een injectienaald en injecteren die vis. De injectiemix kan ook droog gebruikt worden door de mix rechtstreeks over het gewenste ingrediënt te strooien. Bewaar goed afgesloten in een droge ruimte op kamertemperatuur.