Draaispit voor de Kamado

Wil je altijd zeker zijn van de perfecte garing van je gerechten? Kies dan zeker voor het YAKINIKU draaispit. Het gebruik van een Kamado draaispit zorgt voor een van de meest smaakvolle manieren van barbecueën. Rotisserie spitten voor Kamado's zijn tegenwoordig erg populair onder bbq fans over de hele wereld. Het draaispit voor Kamado zorgt ervoor dat je vlees extra sappig blijft.

Lees hieronder alles over de specificaties, montage en talloze mogelijkheden met de YAKINIKU Kamado rotisserie.

Rotisserie systeem

Het YAKINIKU rotisserie systeem is speciaal ontworpen voor gebruik met de YAKINIKU Kamado Large en XLARGE Met een grote  binnendiameter biedt deze combinatie de perfecte pasvorm voor het spit. Gemaakt van hoogwaardig RVS type 304, staat het spit garant voor duurzaamheid en hoge kwaliteit.

De voordelen van het BBQ spit zijn talrijk. Dankzij de constante rotatie bereik je een gelijkmatige garing van je ingrediënten, waarbij ze hun sappen behouden en niet uitdrogen. Het YAKINIKU rotisserie systeem komt inclusief een RVS spit gemaakt van type 304 roestvrij staal, dat garant staat voor duurzaamheid en kwaliteit. De elektrische motor zorgt ervoor zorgt dat het spit langzaam en constant draait, met een overheerlijke knapperige korst als resultaat.

De specificaties | Kamado spit

Het YAKINIKU rotisserie systeem is een elektrisch draaispit dat werkt op een netstroom van 220 volt of op batterijen. De batterijen voor het Kamado spit zitten niet inbegrepen. Wanneer de stroom is aangesloten of de batterijen geplaatst zijn schakel je het Kamado draaispit eenvoudig in via de aan/uit knop. Het bbq spit is enkel te gebruiken op de YAKINIKU Kamado LARGE en XLARGE.

Het Kamado draaispit komt inclusief de volgende onderdelen:

• Het spit | Het spit is gemaakt van hoogwaardig RVS type 304. Aan het spit bevindt zich een gewicht wat zorgt dat de rotisserie in je Kamado gebalanceerd blijft.
• De spiesvorken | Met de spiesvorken klem je gemakkelijk vlees, vis of gevogelte vast. De vorken zijn gemaakt van hoogwaardig RVS type 304.
• Verlenging spit | Samen met het draaispit komen twee onderdelen om het spit te verlengen.
• Elektrische motor
• Netstroom lader

Hoe monteer je het draaispit op je YAKINIKU® Kamado?

Wanneer je het spit thuis hebt ontvangen wil je natuurlijk zo snel mogelijk de smaak van sappig vlees proeven. Hiervoor moet je het rotisserie voor de Kamado eerst nog even monteren. Hier helpen wij jouw graag mee. Volg de hieronder staande stappen en je bent binnen no-time klaar om op een nieuwe manier te grillen.

• Het YAKINIKU rotisserie spit is enkel te gebruiken in combinatie met de YAKINIKU LARGE en XLARGE pizzamond. De pizzamond is compleet vervaardigd met de beste kwaliteit RVS type 304. De pizzamond bevat een handige schuif die ideaal is voor het snel in en uit halen van je pizza’s. Op deze manier verlies je geen temperatuur tijdens het bakken van meerdere pizza’s.
• Je begint met het monteren van het handvat aan het draaispit. Het is belangrijk dat je het gewicht vastmaakt tussen het handvat en het spit. Dit zorgt voor extra balans.
• Wanneer het handvat vastzit is het tijd om de verlengstukken te monteren. Het hangt ervan af welk verlengstuk je moet gebruiken. Wanneer je het draaispit voor de Kamado LARGE gebruikt monteer je enkel de meest lange verlenging aan het uiteinde van je spit. Gebruik jij het draaispit voor de Kamado 22 inch? Dan monteer je beide verlengstukken aan het uiteinde van je draaispit.
• Je kunt nu de spiesvorken gemakkelijk monteren aan de rotisserie voor je Kamado.
• Plaats vervolgens de passende pizzamond in je Kamado. Aan de zijkant schuif je gemakkelijk de elektrische motor over de pizzamond heen. Je kunt nu het spit in de elektrische motor plaatsen.

 

Gerechten

Wanneer je helemaal klaar bent om het spit voor in je Kamado te gebruiken wil je natuurlijk wel uitpakken. Gelukkig is dat met de rotisserie geen enkel probleem. Met het spit on fire verandert je Kamado in een krachtige grill. Wij helpen je graag op weg met een aantal tips voor gerechten die jij thuis kunt maken!

Kip aan het draaispit in je Kamado

Gebruik het kipspit om perfect sappige kip te maken met een knapperige buitenkant en een sappige binnenkant. De kip behoudt door het constant draaien van de rotisserie al zijn smaak en sappen. Je kunt de kip marineren met een kruidige rub naar keuze voor extra smaak. Je verwarmt de Kamado tot een temperatuur van 150 °C. Gaar de kip tot dat deze een kerntemperatuur heeft van 73 °C. Dit duurt ongeveer 1-2 uur. Wil je nog meer smaak toevoegen aan je kip? Gebruik dan zeker het rookhout van BBQ Flavour, rookhout in abrikoos is perfect voor kip.

Gyros aan de rotisserie in je Kamado

Een classic onder de Kamado recepten passend op het bbq spit. Een echte Griekse gyros begint met de juiste gyros kruiden. Deze kruiden tover je om tot een ware marinade. Je kunt verschillende kruiden gebruiken zoals oregano, paprikapoeder, chilipoeder en tijm. Vergeet ook zeker je standaard peper en zout niet. Om de marinade te maken mix je de droge kruiden samen met olijfolie en het sap van 1 citroen.

Nu gaan je aan de slag met de gyros. Je snijd deze in dunne plakken van ongeveer 1 cm. Laat het vlees hierna minimaal 4 uur marineren in een ziplock zak samen met de marinade. Het is nu tijd om de keramische bbq aan te steken. Verwarm deze tot een temperatuur van 130 °C. Zorg ervoor dat je een directe en indirecte zone hebt. Dit doe je gemakkelijk met de pro set.

Je start nu met het rijgen van het vlees aan het spit voor in je Kamado. Wanneer deze op temperatuur is laat je de gyros ongeveer 2/3 uur garen. Het vlees moet een kerntemperatuur van 70 °C bereiken.

Wanneer de gyros klaar is haal je het spit uit de Kamado. Serveer de gyros met pitabroodjes, een overheerlijke tzatziki en rode ui.

Rollade

Een ander populair gerecht dat perfect geschikt is voor het BBQ spit is de rollade. Of het nu gaat om varkens-, rund- of lamsvlees, het draaispit zorgt voor een gelijkmatige garing, waardoor de rollade heerlijk mals en smaakvol wordt. Door het vlees langzaam te laten draaien boven de gloeiende houtskool, krijgt het een heerlijk knapperig korstje, terwijl de binnenkant lekker sappig blijft.

Naast vleesgerechten biedt het rotisserie systeem ook vele mogelijkheden voor het bereiden van andere lekkernijen. Van kebab tot gegrilde vis en smaakvolle groenten, het draaispit voegt een nieuw hoofdstuk toe aan je barbecue-ervaring. Dankzij de constante rotatie worden ingrediënten gelijkmatig verwarmd, waardoor ze hun natuurlijke smaken behouden en een heerlijke textuur krijgen.

De rotisserie mand

De rotisserie mand is het perfecte accessoire passend bij het elektrische draaispit in je bbq. De mand is ideaal om kleinere ingrediënten te bereiden op het draaispit. Met de rotisserie mand verzeker je jezelf keer op keer van een perfecte bereiding. Dit komt door de constante rotatie. De mogelijkheden met de mand zijn eindeloos. Grill overheerlijke chicken wings of smaakvolle groenten. Je kunt er zelfs voor kiezen om noten te roosteren.

Klaar om jouw bbq spit in je Kamado te upgraden? Bekijk dan hier de YAKINIKU rotisserie mand.

Yakiniku rotisserie

Het YAKINIKU rotisserie systeem is meer dan alleen een accessoire voor je barbecue; het is een symbool van vakmanschap, kwaliteit en innovatie. Met zijn elegante ontwerp en doordachte functionaliteit voegt het een vleugje luxe toe aan je buitenkeuken. Of je nu indruk wilt maken op je gasten tijdens een zomerse barbecue of gewoon wilt genieten van gegrild eten met je gezin, het BBQ spit biedt de perfecte oplossing voor al je grillbehoeften.

Naast zijn prestaties en veelzijdigheid, is het YAKINIKU rotisserie systeem ook ontworpen met het oog op gebruiksgemak en duurzaamheid. Gemaakt van hoogwaardige materialen, is het spit bestand tegen de zwaarste omstandigheden en gaat het jarenlang mee. Dankzij de eenvoudige montage en bediening is het ook geschikt voor zowel beginnende als ervaren grillmeesters.

Kortom, het YAKINIKU rotisserie systeem is een must-have voor elke barbecue-liefhebber. Met zijn prestaties, veelzijdigheid en duurzaamheid, zal het je keer op keer verrassen met heerlijk gegrilde gerechten. Dus waar wacht je nog op? Upgrade je barbecue-ervaring vandaag nog met het YAKINIKU rotisserie systeem en maak van elke maaltijd een feest!