YAKINIKU XLARGE Kamado solo di base
Con un Kamado di queste dimensioni, la scelta tra qualità o quantità non è un problema. Tutti i Kamados di YAKINIKU® hanno una lussuosa finitura nera e sono realizzati con i migliori materiali.
Materiali di alta qualità
La combinazione di ceramica extra spessa e di cordierite permette al vostro Kamado di resistere a tutte le condizioni atmosferiche. L'uso dell'acciaio inossidabile tipo 304 fornisce un'ulteriore finitura resistente al calore. L'XLARGE viene fornito di serie con un cassetto per la cenere e un cesto per il carbone, per una facile rimozione della cenere e del carbone. In breve, con un Kamado di YAKINIKU®, non solo si ottiene un prodotto di alta qualità, ma si dà anche un aspetto lussuoso al proprio giardino o cucina (all'aperto). La griglia più grande di XLARGE non è ancora abbastanza grande per voi? Poi si può facilmente espandere questa superficie con la griglia extra rialzata, che aumenta la superficie di grigliatura del 70%. Se stai cercando più flessibilità, il set pro è una soluzione perfetta. Questo set consiste in griglie a mezza luna in acciaio inossidabile, scudi termici a mezza luna e un ascensore multilivello. Questo permette di dividere il Kamado in zone dirette e indirette per ottenere una cottura perfetta.
Cippatore
Per dare ai vostri ospiti l'ultima sensazione di gusto, finite i vostri piatti usando il tritalegname. Questo permette di aggiungere legna da ardere senza dover aprire il coperchio, così non si perde calore. L'accesso alla cippatrice è doppiamente isolato in modo da poter utilizzare il Kamado senza scottarsi le dita.
Yakiniku significa letteralmente carne alla griglia ed è originario del Giappone. Questa cultura è nota per le sue sofisticate tecniche di cottura e per i suoi cibi deliziosi. Il Kamado è un barbecue dal design giapponese e rappresenta di fatto l'intera cucina in un unico apparecchio. Che vogliate cucinare a fuoco lento, ottenere una cottura rapida o semplicemente preparare una deliziosa pizza, lo YAKINIKU non vi deluderà mai.
Grandi dimensioni
Il kamado da 22 pollici è il più grande della serie. Quando lo si vede, si rimane immediatamente stupiti dalle sue dimensioni impressionanti. Il kamado large è ideale per il settore alberghiero, per le aziende di catering e per tutti coloro che amano cucinare per famiglie numerose o gruppi di amici. Il modello XLARGE può ospitare facilmente da 8 a 12 persone e tutti potranno godere delle abilità culinarie del maestro della griglia. Grazie agli accessori coordinati, è possibile organizzare facilmente il kamado in base alle proprie esigenze e quindi preparare più piatti contemporaneamente, come vedremo più avanti!
Conosciuto per il suo elegante design nero, il kamado bbq XLARGE è un vero e proprio richiamo visivo in qualsiasi giardino. Con queste dimensioni, è ovviamente necessario lo spazio necessario, ma questo è sicuramente un bel riempitivo. Tutti i kamado YAKINIKU sono realizzati con i materiali più resistenti. L'esterno nero lucido è realizzato in ceramica combinata con il resistente minerale cordierite. Questa combinazione garantisce che il vostro kamado possa resistere a tutte le condizioni atmosferiche: pioggia, neve o sole cocente, potrete affrontare qualsiasi cosa. L'esterno si riscalda anche a una temperatura piacevole, in modo da avere una fonte di calore anche in inverno. Inoltre, il kamado è rifinito con acciaio inox 304 resistente al calore. Questo materiale garantisce che non ci si bruci le dita se si tocca accidentalmente una parte. Infine, il kamado è rifinito in bambù. Questo legno robusto può resistere a tutte le condizioni atmosferiche ed è anche molto resistente al calore.
Opportunità
Gli ultimi modelli di XLARGE sono dotati di griglia in acciaio inox e di interni completamente nuovi. L'interno è costituito da una serie di componenti: cassetto per il fuoco, cassetto per le ceneri, portacenere e cesto per il carbone: Focolare, cassetto per le ceneri, portacenere e cesto per il carbone. Poiché l'interno è composto da più parti, i prodotti possono essere sostituiti facilmente e durano più a lungo. Il focolare crea una distanza tra la ceramica e i carboni in modo che il calore sia ben distribuito all'interno del kamado. Il pratico cassetto raccogli cenere raccoglie tutta la cenere in eccesso, per cui non è necessario un aspiracenere. Il supporto per l'aspan è dotato di comode tacche per l'alimentazione dell'aria e il focolare, naturalmente, per il nostro spaccalegna. Il cesto del carbone può essere facilmente diviso grazie a un pratico distanziatore, in modo da poter mettere più braci da un lato rispetto all'altro. In questo modo, si creano zone più calde e zone leggermente più fredde per ottenere la cottura ideale. anello del fuoco, focolare
Il modello XLARGE può essere fornito di serie con una base e dei tavolini laterali, in modo che il kamado sia facile da spostare. I tavolini sono appositamente realizzati in bambù e consentono di riporre tutti i cibi e di avere gli accessori a portata di mano. Oltre a questa base, il kamado può essere facilmente costruito utilizzando il nostro pratico tavolo a nido. Questo nido garantisce una distanza di sicurezza tra i mobili e il kamado, evitando così le bruciature e garantendo un ambiente sicuro in ogni momento.
Il modello XLARGE ha un'area di cottura di 57 cm, che può essere facilmente ampliata grazie alla griglia rialzata. Questa crea un'ulteriore elevazione su cui è possibile preparare, ad esempio, verdure o una salsa gustosa. Questa griglia aumenta anche la superficie di cottura fino al 70%. Se si desidera un'espansione ancora maggiore, si consiglia anche il set pro. La dimensione di 22 pollici è davvero ideale per questo. Il set è composto da: griglie a mezza luna, deflettori di calore a mezza luna e un sollevatore a più livelli. Questo sollevatore è in realtà la base di tutte le vostre abilità di grigliatura e fornisce una distribuzione molto flessibile del vostro kamado. Utilizzando questo elevatore, è possibile impostare zone dirette e indirette, consentendo di scottare la bistecca su un lato e di cuocerla ulteriormente sull'altro. Ciò avviene grazie ai deflettori di calore, che fermano il calore, per così dire.
Le opzioni sono davvero illimitate e con la piastra Teppanyaki, la griglia in ghisa e la pietra per pizza, le possibilità si ampliano ulteriormente. La piastra Teppanyaki permette di praticare la raffinata tecnica di cottura giapponese nel proprio giardino. Si mettono sulla piastra fettine sottili di carne o pesce e in un attimo sono deliziosamente scottate. La griglia in ghisa garantisce autentiche strisce di griglia sul controfiletto o sulla costata. È la firma del maestro della griglia e non può mancare alla vostra grigliata. Le strisce non solo aggiungono un grande sapore, ma assicurano anche che tutti i succhi all'interno della carne vengano trattenuti. Infine, c'è anche una pietra per pizza per preparare le migliori pizze. Con una temperatura di 300 gradi, è possibile cuocere le pizze in pochi minuti. La pietra può essere utilizzata solo in combinazione con scudi termici a mezzaluna che distribuiscono la temperatura in modo uniforme sulla pietra. La pietra assorbe anche l'umidità in eccesso, garantendo così una base croccante.
L'XLARGE è dotato di serie di un ingresso per il taglio della legna. Con il woodchipper è possibile aggiungere facilmente legna da fumo al kamado. Il vantaggio di questo ingresso è che non è più necessario aprire il coperchio del kamado, quindi non si perde calore. Anche il processo di affumicatura non viene disturbato, per cui il sapore si diffonde meravigliosamente nei cibi. Inoltre, il fumo conferisce un bel colore alla carne o al pesce. Il Kamado XLARGE viene fornito senza un taglia legna, quindi è presente un'apertura per il taglia legna nel Kamado, ma è necessario acquistare il taglia legna separatamente.
Per la manutenzione dell'XLARGE , il coperchio protettivo e il kit di pulizia sono un'aggiunta essenziale al pacchetto totale. Il coperchio protettivo è realizzato con i migliori materiali e può quindi resistere a tutte le condizioni atmosferiche. Il kit di pulizia contiene vari accessori che assicurano che il vostro kamado sia pronto a sorprendere tutti con i migliori piatti dopo ogni utilizzo.
