YAKINIKU XLARGE Kamado di base
Qualità e lusso combinati
Con un Kamado di queste dimensioni la scelta tra qualità o quantità non è un problema. Tutti i Kamado YAKINIKU® hanno una lussuosa versione nera e sono realizzati con i migliori materiali. Grazie alla combinazione di ceramica extra spessa e cordierite, il tuo Kamado può resistere a tutte le condizioni atmosferiche. L'uso dell'acciaio inossidabile di tipo 304 fornisce l'ulteriore finitura resistente al calore. XLARGE è dotato di serie di un cassetto per la cenere e di un cestino per il carbone, per una facile rimozione di cenere e carbone. In breve, con un Kamado di YAKINIKU® non solo otterrete un prodotto di alta qualità, ma fornirete anche al vostro giardino o alla vostra cucina (all'aperto) un aspetto lussuoso.
Opzioni di espansione per la superficie della griglia
La griglia più grande dell'XLARGE non è abbastanza grande per te? Quindi puoi facilmente espandere questa superficie con la griglia extra rialzata, che aumenta la superficie della griglia del 70%. Cerchi maggiore flessibilità? Allora il set professionale è la soluzione perfetta. Questo set è composto da griglie a mezzaluna in acciaio inossidabile, scudi termici a mezzaluna e un sollevamento multilivello. Questo permette di dividere il Kamado in zone dirette e indirette per ottenere cotture perfette. Per offrire ai tuoi ospiti la massima sensazione di gusto, rifinisci i piatti utilizzando la cippatrice. Ciò ti consente di aggiungere legna da affumicare senza dover aprire il coperchio, in modo da non perdere calore. L'accesso al cippatore è doppio isolato in modo da poter utilizzare il Kamado senza bruciarsi le dita.
Yakiniku significa letteralmente carne alla griglia ed è originario del Giappone. Questa cultura è nota per le sue sofisticate tecniche di cottura e per i suoi cibi deliziosi. Il Kamado è un barbecue dal design giapponese e rappresenta di fatto l'intera cucina in un unico apparecchio. Che vogliate cucinare a fuoco lento, ottenere una cottura rapida o semplicemente preparare una deliziosa pizza, lo YAKINIKU non vi deluderà mai.
Il kamado da 22 pollici è il più grande della serie. Quando lo si vede, si rimane immediatamente stupiti dalle sue dimensioni impressionanti. Il kamado large è ideale per il settore alberghiero, per le aziende di catering e per tutti coloro che amano cucinare per famiglie numerose o gruppi di amici. Il modello XLARGE può ospitare facilmente da 8 a 12 persone e tutti potranno godere delle abilità culinarie del maestro della griglia. Grazie agli accessori coordinati, è possibile disporre facilmente il kamado a proprio piacimento e preparare più piatti contemporaneamente, come vedremo più avanti!
Ampie opzioni e durata
Conosciuto per il suo elegante design nero, il kamado bbq XLARGE è un vero e proprio richiamo visivo in qualsiasi giardino. Con queste dimensioni, è ovviamente necessario lo spazio necessario, ma questo è sicuramente un bel riempitivo. Tutti i kamado YAKINIKU sono realizzati con i materiali più resistenti. L'esterno nero lucido è realizzato in ceramica combinata con il resistente minerale cordierite. Questa combinazione garantisce che il vostro kamado possa resistere a tutte le condizioni atmosferiche: pioggia, neve o sole cocente, potrete affrontare qualsiasi cosa. L'esterno si riscalda anche a una temperatura piacevole, in modo da avere una fonte di calore anche in inverno. Inoltre, il kamado è rifinito con acciaio inox 304 resistente al calore. Questo materiale garantisce che non ci si bruci le dita se si tocca accidentalmente una parte. Infine, il kamado è rifinito in bambù. Questo robusto tipo di legno può resistere a tutte le condizioni atmosferiche ed è anche molto resistente al calore.
I modelli più recenti di XLARGE sono dotati di griglia in acciaio inox e di un interno completamente nuovo. L'interno è costituito da una serie di componenti, in particolare: Focolare, cassetto per le ceneri, portacenere e cesto per il carbone. Poiché l'interno è composto da più parti, i prodotti possono essere sostituiti facilmente e durano più a lungo. Il focolare crea una distanza tra la ceramica e i carboni, in modo che il calore sia ben distribuito all'interno del kamado. Il pratico cassetto raccogli cenere raccoglie tutta la cenere in eccesso, per cui non è necessario un aspiracenere. Il supporto per l'aspan è dotato di comode tacche per l'alimentazione dell'aria e il focolare, naturalmente, per il nostro spaccalegna. Il cesto del carbone può essere facilmente diviso grazie a un pratico distanziatore, in modo da poter mettere più braci da un lato rispetto all'altro. In questo modo, si creano zone più calde e zone leggermente più fredde per ottenere la cottura ideale. anello di fuoco, focolare
Il modello XLARGE può essere fornito di serie con un cavalletto e dei tavolini, per facilitare lo spostamento del kamado. I tavolini sono appositamente realizzati in bambù e consentono di riporre tutti gli alimenti e di tenere gli accessori a portata di mano. Oltre a questa base, il kamado può essere facilmente montato utilizzando il nostro pratico tavolo a nido. Questo nido fornisce una distanza sicura tra i mobili e il kamado, evitando così le bruciature e garantendo un ambiente sempre sicuro.
Il modello XLARGE ha un'area di cottura di 57 cm, che può essere facilmente ampliata grazie alla griglia rialzata. Questa crea un'ulteriore elevazione su cui è possibile preparare, ad esempio, verdure o una salsa gustosa. Questa griglia aumenta anche la superficie di cottura fino al 70%. Se si desidera un'espansione ancora maggiore, si consiglia anche il set pro. La dimensione di 22 pollici è davvero ideale per questo. Il set è composto da: griglie a mezzaluna, deflettori di calore a mezzaluna e un sollevatore a più livelli. Questo sollevatore è in realtà la base di tutte le vostre abilità di grigliatura e fornisce una distribuzione molto flessibile del vostro kamado. Utilizzando questo elevatore, è possibile impostare zone dirette e indirette, consentendo di scottare la bistecca su un lato e di cuocerla ulteriormente sull'altro. Ciò avviene grazie ai deflettori di calore, che fermano il calore, per così dire.
Le opzioni sono davvero illimitate e con la piastra Teppanyaki, la griglia in ghisa e la pietra per pizza, le possibilità si ampliano ulteriormente. La piastra Teppanyaki permette di praticare la raffinata tecnica di cottura giapponese nel proprio giardino. Si mettono sulla piastra fettine sottili di carne o pesce e in un attimo sono deliziosamente scottate. La griglia in ghisa garantisce autentiche strisce di griglia sul controfiletto o sulla costata. È la firma del maestro della griglia e non può mancare alla vostra grigliata. Le strisce non solo aggiungono un grande sapore, ma garantiscono anche la conservazione di tutti i succhi della carne. Infine, c'è anche una pietra per pizza per preparare le migliori pizze. Con una temperatura di 300 gradi, è possibile cuocere le pizze in pochi minuti. La pietra può essere utilizzata solo in combinazione con scudi termici a mezzaluna che distribuiscono la temperatura in modo uniforme sulla pietra. La pietra assorbe anche l'umidità in eccesso, garantendo una base croccante.
L'XLARGE è dotato di serie di un ingresso per il cippatore. Con il woodchipper è possibile aggiungere facilmente legna da fumo al kamado. Il vantaggio di questo ingresso è che non è più necessario aprire il coperchio del kamado, quindi non si perde calore. Inoltre, il processo di affumicatura non viene disturbato e il sapore si diffonde meravigliosamente nel cibo. Inoltre, il fumo conferisce un bel colore alla carne o al pesce. Il Kamado XLARGE viene fornito senza un taglia legna, quindi è presente un'apertura per il taglia legna nel Kamado, ma è necessario acquistare il taglia legna separatamente.
Per la manutenzione dell'XLARGE, il coperchio protettivo e il kit di pulizia sono un'aggiunta essenziale al pacchetto totale. Il coperchio protettivo è realizzato con i migliori materiali e può quindi resistere a tutte le condizioni atmosferiche. Il kit di pulizia contiene vari accessori che garantiscono che il vostro kamado sia pronto a sorprendere tutti con i migliori piatti dopo ogni utilizzo.
