YAKINIKU Vulcano | MEDIUM | COMPACT
Con il vulcano, si può facilmente grigliare a fuoco diretto in modo che la carne si sigilli rapidamente e i succhi e il sapore si conservino bene. Dà anche alla carne una bella crosta croccante. Quando si griglia indirettamente con il vulcano, il Kamado funziona come un forno, permettendo di cuocere gli ingredienti lentamente a una temperatura più bassa. Il vulcano è anche perfetto per essere usato come supporto per il wok. Posizionate il supporto del wok sul vulcano non appena i carboni ardono. Per mantenere un buon apporto di ossigeno, è importante non riempire il vulcano fino all'orlo. Il vulcano è fatto di acciaio inossidabile di alta qualità ed è facile da pulire. Questo vulcano è adatto al Kamado MEDIUM e COMPACT.
