La parola ""teppanyaki"" significa letteralmente ""grigliare su una piastra di ferro"" e deriva da ""teppan"", che significa piastra di ferro, e ""yaki"", che significa grigliato, arrostito o fritto. Potrete preparare su questa piastra teppanyaki YAKINIKU tutto ció che vi viene in mente. Se siete mai stati in Giappone, saprete che sul teppanyaki si preparano anche riso, zuppa di miso e uova. Nel mondo occidentale, la piastra teppanyaki viene utilizzata principalmente per grigliare carne, pesce o verdure.
Con la piastra Teppanyaki YAKINIKU per il Kamado MEDIUM, potrete praticare la raffinata tecnica di cottura giapponese direttamente nel vostro giardino. Il Teppyanyaki è un modo tipico e allo stesso tempo moderno di preparare il cibo in Giappone.
Per ottenere risultati ottimali, mantenete una temperatura di 180°C nel Kamado. La piastra è realizzata in acciaio inox extra resistente e può essere facilmente pulita.