YAKINIKU LARGE Shichirin Rettangolare | Konro & Yakitori grill
Con lo Shichirin, potrete offrire un delizioso programma serale, in cui tutti gli ospiti potranno gustare un gourmet estivo diventando ognuno lo chef di dé stesso! Lo shichirin è molto popolare anche come barbecue invernale. Lo Shichirin è fatto di ceramica con quarzo, cordierite e cotto ad alta temperatura. La ceramica rende anche lo Shichirin molto facile da pulire grazie alla sua finitura smaltata. Questa griglia da tavolo può essere usata solo all'aperto con bricchetti, bricchetti auto-accendenti o carbonella. I giapponesi usano il carbone Binchotan, l'oro nero del Giappone, che permette di raggiungere temperature estremamente elevate. Questo carbone brucia più a lungo e ad una temperatura più intensa del carbone ordinario. Per far bruciare il Binchotan, è meglio fare prima un letto di carbone più morbido con carbone di acacia, per esempio. Disponete poi il Binchotan in diagonale sul letto di carbone caldo. In questo modo, il Binchotan arderá facilmente. È anche possibile accendere Binchotan con un bruciatore a gas, ma questo richiederá circa 15 minuti. Con lo Shichirin di YAKINIKU, porerete la cucina giapponese completa in casa vostra! Volete ottenere ancora di più dal vostro Shichirin rettangolare? Potrete acquistare accessori come le barre Yakitori e gli spiedini BBQ. Con questi strumenti, grigliare in stile Yakitori sará super facile.
