Come si controlla la temperatura di un Kamado? La prima volta che si usa un Kamado, ci vuole un po' di pratica. Più si griglia, più si diventa abili. Vorremmo aiutarvi nel vostro percorso con qualche informazione in più sul controllo della temperatura. È possibile leggere facilmente la temperatura sul robusto termometro posto sul coperchio.
La temperatura del vostro YAKINIKU® Kamado può essere controllata grazie alle due bocchette d'aria. In basso si trova il cursore di sfiato. Questo scivolo è dotato di tutti i tipi di piccoli fori. Consente di regolare in modo grossolano la temperatura. Aprendo o chiudendo questo cursore, è possibile portare la temperatura a 100, 150, 200 o 300°C, ad esempio.
Con la rotella della temperatura in alto, la rotella a margherita, è possibile regolare l'impostazione fine. Cioè con decine di gradi alla volta. Volete aumentare leggermente la temperatura? Quindi aprire ulteriormente la ruota a margherita. Chiudendo ulteriormente la ruota a margherita, si abbassa nuovamente la temperatura.
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