Marabu - BBQ Flavour

Presso YAKINIKU®, ci impegniamo a offrire un pacchetto completo con i nostri Kamado. Il carbone Marabu di BBQ Flavour è ideale in combinazione con il Kamado. Aggiungendo accenditori, sei già ben preparato. Il carbone Marabu utilizzato offre un calore uniforme, evitando così di dover riempire il Kamado durante la cottura. In questo modo, puoi sempre ottenere il massimo dalla tua esperienza di grigliata!

Il nome "BBQ Flavour Marabu" è in realtà derivato dall'albero Marabu, originario di Cuba. Anche se la pianta non è ufficialmente cubana, è stata introdotta dall'Africa nel XIX secolo. Il carbone di legna è anche sostenibile grazie all'eccesso di piante di Marabu.

Qual è il miglior carbone di legna?

In combinazione con il Kamado YAKINIKU®, il Marabu è davvero ideale. Con Marabu, puoi facilmente regolare la temperatura nel tuo Kamado. Puoi raggiungere temperature molto alte e la tecnica di cottura lenta (low & slow) funziona anche bene con il carbone di legna Marabu. Per la tecnica di cottura lenta (low & slow), è meglio utilizzare Marabu in combinazione con legni di fumo e pezzi di BBQ Flavour. Il Marabu può bruciare per lungo tempo a una temperatura costante, e il legno di fumo emette un delizioso aroma affumicato. Il carbone di legna e il legno di fumo di BBQ Flavour si integrano perfettamente, garantendo di ottenere sempre il massimo dalla tua grigliata.

Ma puoi anche grigliare apertamente con il carbone di legna Marabu, ad esempio con uno Shichirin. Puoi usare Marabu come sostituto del carbone di legna Binchotan. Grazie all'alto contenuto di carbonio, il Marabu brucia in modo molto controllato. Il contenuto di carbonio di Marabu è infatti dell'80-90%. Questo lo rende adatto anche per grigliare su spiedini, dove un calore uniforme è essenziale per un risultato perfetto. Quindi puoi applicare praticamente tutte le tecniche di barbecue con Marabu.

Sapevi che? Il Marabu dura in media tre volte più a lungo rispetto ai tipi di carbone di legna normali venduti al supermercato. Ciò significa che devi riempire la tua griglia meno spesso e puoi goderti sessioni di barbecue più lunghe senza interruzioni.

YAKINIKU® offre i seguenti prodotti di BBQ Flavour:

Carbone di legna Marabu da 5 kg

Carbone di legna Marabu da 10 kg

Perché scegliere il carbone di legna Marabu? Marabu ha diverse caratteristiche ideali per la tua griglia a carbone:

Alta densità per ore prolungate di grigliata.

Nessuna aggiunta di prodotti chimici, il che riduce la produzione di fumo.

Combustione controllata per una facile regolazione della temperatura.

La qualità svolge un ruolo cruciale nel barbecue, e ne siamo consapevoli.

Come si fa a sapere se il carbone di legna è buono?

Il tuo carbone di legna è pronto per l'uso quando le braci sono incandescenti. Una volta consumato l'accenditore, puoi iniziare a grigliare.

Riempire il Kamado fino all'orlo con il carbone di legna Marabu. Se hai già usato il tuo Kamado, scuoti il cestello del carbone per far cadere le ceneri in eccesso prima di riempirlo nuovamente con carbone di legna fresco

Mettere 2-3 accenditori tra il carbone di legna e accenderli con un fiammifero o accendino.

Una volta che gli accenditori sono consumati e le braci sono incandescenti, puoi iniziare a grigliare le tue ricette preferite! Quando le braci iniziano a bruciare bene, lascia che il tuo Kamado raggiunga la temperatura desiderata. Regola le valvole per ottenere la temperatura desiderata. Con il carbone di legna Marabu, noto per la sua struttura fine, puoi raggiungere sia temperature basse che alte. Vuoi saperne di più su diverse tecniche di cottura? Consulta i nostri Consigli e Trucchi! Qui troverai tutti i consigli essenziali per il tuo Kamado e Shichirin.

Tutti i vantaggi di Marabu:

Da YAKINIKU®, offriamo la migliore qualità di BBQ Flavour per permetterti di diventare un vero chef di barbecue a casa tua. Marabu è un ottimo tipo di carbone di legna per iniziare, offrendo numerosi vantaggi:

Versatilità in diverse tecniche di cottura, grazie a un controllo preciso della temperatura per la grigliata a basse e alte temperature.

Calore uniforme: affidabile e stabile.

Marabu produce meno fumo e cenere, rendendo più facile il barbecue.

È anche un tipo di carbone di legna sostenibile con una lunga durata di combustione, riducendo la frequenza di ricarica del Kamado e prolungandone la vita utile.

Ci impegniamo a portare le tue abilità di barbecue a un livello superiore. Scopri i vantaggi di Marabu di persona! La sua versatilità lo rende un must-have per ogni casa!