Erbe per il barbecue

Prima di fare il barbecue, è ovviamente essenziale preparare alcune cose. Si preparano i contorni, si tagliano le verdure e si condiscono insieme alla carne. Una deliziosa esperienza di barbecue inizia naturalmente con una buona preparazione. Durante la cottura al barbecue si possono creare infinite combinazioni tra tipi di verdure, carne e spezie. Ci sono alcune combinazioni già pronte che si sposano bene tra loro. Ad esempio, le erbe di pollo per il barbecue su un pollo intero o le nostre erbe di carne per preparare le bavette al barbecue, le erbe per il barbecue completano qualsiasi piatto semplice.

Collaborazione

La linea di condimenti è frutto di una collaborazione di successo con Peter de Clercq. Chef egli stesso, Peter ha vinto il titolo di Campione del Mondo di Barbecue nel 2003. Da quel momento ha capito di voler aiutare gli altri. Peter dice sempre: "Un buon cuoco è un artista, ma non tutti gli artisti sono buoni cuochi". Ma con le spezie di EldurApi è possibile portare qualsiasi piatto semplice al livello successivo.

Diversi tipi di spezie

Quali spezie per il barbecue? Ci sono molte erbe che possono essere utilizzate sul barbecue. Potete utilizzare l'intera gamma sul vostro Kamado. Abbiamo suddiviso le nostre erbe in due categorie: erbe classiche e erbe vegetariane. Per ogni tipo di piatto abbiamo sviluppato un condimento specifico che si adatta perfettamente.

Nella Classic offriamo 5 diverse miscele di erbe pensate per: Erbe per barbecue, Erbe per pollo, Erbe provenzali, Erbe per pesce e Erbe per carne. Si tratta di alcune buone basi che non possono mancare nella vostra collezione di spezie. Che siate amanti della carne, del pesce o delle verdure alla griglia, i nostri classici possono aiutarvi in ogni modo. Trasformate un semplice piatto in un'esperienza culinaria. Le miscele di spezie di EldurApi sono già dotate di sale, quindi non è necessario aggiungerne altro.

I condimenti vegetariani sono composti da 4 diversi tipi di spezie. Abbiamo il Nori Mix, il Sumac Mix, il Sarada Mix e l'Hummus Mix. EldurApi porta i vostri piatti a casa a un livello superiore. I sapori unici trasformano ogni semplice piatto in qualcosa di speciale. Potete cospargere la miscela Hummus e la miscela Sumac sul vostro piatto per un'aggiunta di sapore. Conferiscono ai piatti un sapore delizioso e un bel colore. Aggiungete il Mix Nori e il Mix Sarada alla vostra insalata. Mescolateli con olio e aceto per ottenere un condimento gustoso e aggiungetelo all'insalata. Con il Sarada Mix si possono gustare note di cipolla, prezzemolo e paprika. Il mix di spezie contiene anche semi di sesamo per un gustoso tocco. Questa miscela si abbina perfettamente a verdure, insalate e patate. Con la miscela di erbe aromatiche si può spaziare dalle insalate ai piatti caldi.

Infine, abbiamo anche il burro alle erbe e le erbe di fuoco. Il burro alle erbe è pronto all'uso. Si aggiunge al burro o allo yogurt e si ottiene una gustosa salsa.

Le Erbe di Fuoco sono progettate per essere utilizzate sulla carbonella. Le erbe vengono aggiunte alla carbonella e conferiscono al piatto un delizioso aroma di erbe. Quindi non si usano per marinare la carne, ma sulla carbonella. La miscela di spezie è priva di sale e contiene solo le spezie.

Volete acquistare le spezie per il barbecue? Scoprite la gamma di spezie EldurApi sul nostro sito web. Oltre a tutti gli accessori per barbecue, offriamo anche un'ampia selezione di diversi tipi di spezie. Domande sui prodotti? Date un'occhiata ai nostri consigli sul sito!

Come usare le erbe aromatiche sul barbecue?

È possibile utilizzare le erbe aromatiche in modo molto semplice durante la cottura al barbecue. Cospargete generosamente i vostri piatti con la miscela di erbe e metteteli sul Kamado. Potete anche aggiungere le erbe ai vostri piatti freddi, ad esempio un'insalata o una gustosa salsa. Potete anche combinare diversi barattoli di erbe tra loro. Sperimentate con le diverse spezie e personalizzate i piatti secondo i vostri gusti. Utilizzate anche prodotti di alta qualità in combinazione con le erbe. Per esempio, abbiamo preparato spiedini di zucca e filetto di maiale alla griglia con una salsa al lime di nori, combinando diversi tipi di erbe. Combinando le spezie si ottengono sapori più unici.

Diversi tipi di piatti

Quali sono le spezie più utilizzate per il barbecue? Forse è questa la domanda che avete in mente. Ma naturalmente la risposta varia da persona a persona. Naturalmente, la risposta varia a seconda della persona. A una persona piace un pezzo di pollo, mentre a un'altra piacciono molto le bavette. Naturalmente, ci sono molti piatti diversi con cui i diversi condimenti per barbecue si sposano bene.

Per maggiori ispirazioni, date un'occhiata alle nostre ricette sul sito, dove vengono spiegati i diversi piatti a base di manzo e maiale, ad esempio. Scoprite quali spezie si sposano bene con i diversi tipi di piatti. Per esempio, le erbe di Sumac si abbinano bene alla pastinaca, mentre il Sarada Mix si sposa in modo eccellente con la zucca di Hokkaido. Sul nostro sito web sono presenti molti tipi di ricette diverse, in modo che tutti possano trarre ispirazione.