Lana di legno - Accendifuoco
Da YAKINIKU®, puntiamo alla sostenibilità e vogliamo evitare l'uso di prodotti chimici vicino al cibo. Gli accendifuoco in lana di legno sono fatti di trucioli di legno rivestiti con cera vegetale. Questo garantisce che si accendano rapidamente e ti permettano di accendere facilmente il carbone. Sono molto facili da usare.
A cosa serve la lana di legno?
Usi gli accendifuoco in lana di legno come un avviatore per accendere il tuo carbone. È uno strumento per far iniziare a bruciare il carbone. In combinazione con un fiammifero, puoi accendere il tuo carbone in un attimo. Che tu sia a casa o in campeggio, con la lana di legno puoi fare un barbecue senza sforzo ovunque.
La lana di legno è efficace per accendere il barbecue?
La lana di legno è molto facile da usare e, fortunatamente, senza odore. Questo è importante per preparare i tuoi migliori piatti, poiché garantisce che nessun sapore chimico si trasferisca al cibo. È un avviatore ideale perché preserva la purezza dei tuoi ingredienti. È un prodotto ecologico, gli accendifuoco sono fatti di trucioli di legno rivestiti con cera vegetale. La cera sui trucioli di legno garantisce che si accendano rapidamente e rimangano accesi, permettendo al carbone di accendersi rapidamente e senza problemi.
Grigliare rapidamente e in sicurezza
La lana di legno è pericolosa? No, ma devi maneggiarla con cura perché è infiammabile. Sono molto veloci e pratici da usare, ma è meglio usarli insieme a accessori per barbecue come guanti resistenti al calore o pinze per barbecue. Questi accessori garantiscono che tu possa lavorare in sicurezza. Non toccare la lana accesa con le mani e usa sempre guanti resistenti al calore. Conserva la lana in un luogo sicuro e puoi lasciarla nel suo imballaggio richiudibile. Non c'è una data di scadenza per la lana. Se ne hai ancora dall'estate, puoi conservarla tutto l'inverno fino alla tua prossima sessione di barbecue.
Come accendo il mio Kamado?
Per accendere il carbone nel tuo Kamado, hai bisogno di un avviatore come la lana di legno. Accendere rapidamente il Kamado con gli accendifuoco in lana di legno garantisce un uso efficiente del tuo Kamado. Da YAKINIKU® offriamo vari consigli e trucchi per aiutarti, così puoi accendere il tuo Kamado come un maestro del barbecue a casa!
Passo 1 – Preparazione
Inizia rimuovendo tutti i residui di cenere dai carboni vecchi scuotendo il cestello del carbone. Questo renderà i carboni più facili da accendere. Quindi, apri completamente tutte le prese d'aria del Kamado.
Passo 2 – Riempi
Quindi, riempi nuovamente il cestello del carbone con carbone. Il carbone giusto per il tuo Kamado è il carbone Marabu di BBQ Flavour.
Passo 3 – Lana di legno
Una volta che il Kamado è riempito di carbone, puoi aggiungere la lana di legno. Accendi 2-3 pezzi di lana di legno distribuiti sul carbone.
Passo 4 – Accensione
Per accendere la lana, usa un accendino o un fiammifero. La lana prenderà fuoco immediatamente. Dopo alcuni minuti, il carbone inizierà a diventare incandescente e potrai aggiungere altro carbone sui carboni incandescente.
Passo 5 – Grigliare!
Dopo 15 minuti, i carboni saranno incandescente e potrai iniziare a grigliare i tuoi piatti preferiti. Con questo metodo, grigliare non è mai stato così facile. Hai bisogno di più ispirazione? Consulta la nostra pagina delle ricette!
Binchotan e lana di legno
Puoi anche usare gli accendifuoco in lana di legno per accendere il tuo Binchotan. Poiché il Binchotan è fatto di legno duro, è più difficile da accendere, ma con pochi accendifuoco in lana di legno, diventa facile.
Passo 1 – Binchopan
Per accendere il tuo Binchotan, è utile usare il tuo Binchopan. Riempi la parte superiore del tuo Binchopan con Binchotan, posizionando i bastoncini di Binchotan verticalmente.
Passo 2 – Lana di legno
Riempi la parte inferiore con 2-3 pezzi di accendifuoco in lana di legno. Quindi, rimetti la parte superiore.
Passo 3 – Accensione
Accendi la lana di legno con un fiammifero o un accendino e lasciala bruciare per circa 15-30 minuti.
Passo 4 – Grigliare!
Dopo aver seguito tutti questi passaggi e quando il Binchotan inizia a diventare incandescente, puoi posizionare il Binchotan nel tuo Shichirin. Usando delle pinze per barbecue, puoi metterlo in sicurezza. Ora puoi iniziare a grigliare le tue ricette preferite per Shichirin.