I pezzi possono essere usati bagnati o a secco. Se usati a secco, non ci sarà nessun calo di temperatura nel vostro barbecue, questi emetteranno un leggero aroma fumoso in maniera immediata. Se si sceglie di immergere prima i pezzi, il legno emetterà un aroma fumoso più intenso. La temperatura del vostro barbecue si abbasserà e si svilupperà prima il vapore. I pezzi sono anche adatti all'uso in un barbecue a gas. Se si sceglie questa opzione, i Chunks andranno posti in un contenitore di metallo.
La confezione contiene pezzi per 2,5 KG