YAKINIKU XLARGE Kamado solo complet
Avec un Kamado de cette taille, le choix entre qualité ou quantité ne pose aucun problème. Tous les Kamados YAKINIKU® ont une version noire luxueuse et sont fabriqués avec les meilleurs matériaux. Grâce à une combinaison de céramique extra épaisse et de cordiérite, votre Kamado résistera à toutes les conditions météorologiques. L'utilisation d'acier inoxydable de type 304 offre une finition encore plus résistante à la chaleur.
Ensemble professionnel
Si vous commandez le XLARGE Kamado avec un ensemble professionnel, une calandre standard n'est pas incluse. Le set professionnel offre une flexibilité supplémentaire, car vous pouvez griller à différents niveaux. Cet ensemble permet également d'exposer les ingrédients au feu direct et indirect. Cela permet de saisir facilement la viande d'un côté et de poursuivre la cuisson de l'autre côté pour obtenir une préparation parfaite. Préféreriez-vous un Kamado avec un châssis ? Vous pouvez commander un Kamado XLARGE avec base, ou commander une base séparée.
Le XLARGE est fourni en standard avec un cendrier et un panier à charbon, pour un retrait facile des cendres et du charbon de bois. En bref, avec un Kamado de YAKINIKU®, vous obtenez non seulement un produit de haute qualité, mais vous donnez également à votre jardin ou à votre cuisine (extérieure) un aspect luxueux. La calandre plus grande du XLARGE n'est-elle pas assez grande ? Ensuite, vous pouvez facilement agrandir cette surface avec la grille surélevée supplémentaire (cette grille n'est pas incluse dans cet ensemble). La grille extra surélevée offre une surface supplémentaire de 70%.
Four à pizza
Vous pouvez agrandir le XLARGE Kamado avec un gril en fonte pour donner à la viande une délicieuse saveur grillée. Ou transformez facilement le Kamado en un véritable four à pizza grâce à la pierre à pizza.
L'ouverture dans le ventre du Kamado, qui rend nos Kamados uniques, vous permet de transformer chaque plat en une véritable sensation gustative. Avec la déchiqueteuse à bois, vous ajoutez du bois à fumer sans avoir à ouvrir le couvercle, vous ne perdez donc aucune chaleur. L'accès à la déchiqueteuse est doublement isolé afin que vous puissiez utiliser le Kamado sans vous brûler les doigts. Le curseur d’air, que vous trouverez tout en bas, se compose de plusieurs petits trous d’air qui se rétrécissent en pointe. Cela garantit que vous pouvez contrôler la température avec une grande précision !
Yakiniku signifie littéralement viande grillée et vient du Japon. Cette culture est connue pour ses techniques de cuisson raffinées et sa cuisine délicieuse. Le Kamado est un barbecue au design japonais et représente en fait toute la cuisine en un seul appareil. Que vous souhaitiez cuisiner doucement et lentement, préparer rapidement ou simplement préparer une délicieuse pizza, le YAKINIKU ne vous laissera jamais tomber !
Version luxe
Tous les Kamados YAKINIKU® ont une version noire luxueuse et sont fabriqués avec les meilleurs matériaux. Grâce à une combinaison de céramique extra épaisse et de cordiérite, votre Kamado résistera à toutes les conditions météorologiques. L'utilisation d'acier inoxydable de type 304 offre une finition encore plus résistante à la chaleur. Le disque marguerite est situé au dessus du Kamado, ce disque garantit que vous pouvez réguler avec précision la température. Il y a un « verrou » dans le disque qui garantit que le disque ne s'ouvre pas lorsque vous ouvrez le couvercle du Kamado.
Le Kamado idéal pour les grands groupes
Le Kamado 22 pouces est la plus grande taille de la série. Lorsque vous voyez cela, vous êtes immédiatement étonné par sa taille impressionnante. Le Kamado XLARGE est idéal pour l'industrie hôtelière, les traiteurs et essentiellement tous ceux qui aiment cuisiner pour de grandes familles ou de grands groupes d'amis. Le XLARGE permet de préparer facilement un dîner pour 8 à 12 personnes et chacun appréciera les talents culinaires du maître du grill. Avec les accessoires fournis, vous pouvez facilement diviser votre kamado selon vos propres souhaits et préparer ainsi plusieurs plats en même temps.
Le XLARGE Kamado est équipé de série d'une grille en acier inoxydable (sauf si l'ensemble pro est inclus) et d'un intérieur complètement complet. Cet intérieur se compose d'un certain nombre de composants, à savoir : un foyer, un cendrier, un support cendrier et un panier à charbon. Comme cet intérieur est composé de plusieurs pièces, les produits sont faciles à remplacer et durent également plus longtemps. Le foyer assure une distance entre la céramique et les charbons afin que la chaleur soit bien répartie au sein du kamado. Le bac à cendres pratique récupère tous les excès de cendres, vous n'avez donc plus besoin d'un nettoyeur de cendres. Le support du cendrier est doté d'encoches pratiques pour l'arrivée d'air et, bien sûr, le foyer pour notre broyeur à bois. Le panier à charbon peut facilement être divisé à l'aide d'une entretoise pratique, vous permettant de placer plus de charbon d'un côté que de l'autre. De cette façon, vous créez des zones plus chaudes et légèrement plus froides pour obtenir votre préparation idéale. anneau de feu, boîte à feu.
Le Kamado est en fait une cuisine entière en un seul produit. De cette façon, vous pouvez cuire lentement, saisir rapidement de la viande ou même cuire une pizza. La température est très facile à régler grâce à deux conduits d'air. Au début, ouvrez complètement les deux toboggans, haut et bas, et vous verrez que la température augmentera progressivement. Il est important que le dôme atteigne d'abord 180 degrés avant d'ajouter des accessoires. Après cela, le Kamado refroidira un peu et vous pourrez régler votre propre température en utilisant l'arrivée d'air. Par exemple, 300 degrés est la température idéale pour préparer une pizza. Si vous souhaitez par exemple cuire vos côtes levées plus longtemps, vous préférerez une température de 120 à 130 degrés.
Le XLARGE Kamado est fourni en standard avec du feutre en fibre de verre, qui garantit une rétention optimale de la chaleur. Cette bande est très facile à remplacer en grattant le feutre du bord, à l'aide d'une bande adhésive pratique, vous pouvez donner à l'ensemble du Kamado une finition élégante. Le kit de nettoyage pratique peut être utilisé pour le reste de l’entretien. Ce kit contient en fait toutes les pièces qui garantissent que votre Kamado soit à nouveau comme neuf ! Les Kamados YAKINIKU résistent bien sûr à toutes les conditions météorologiques, mais avec une jolie housse de protection vous vous assurez une protection optimale et les rayures ne sont plus un ennemi. Cette housse est également fabriquée dans les meilleurs matériaux pour garantir que votre Kamado soit prêt pour une utilisation optimale après chaque hiver rigoureux.
