YAKINIKU XLARGE Kamado basique
Qualité et luxe combinés
Avec un Kamado de cette taille, le choix entre qualité ou quantité ne pose aucun problème. Tous les Kamados YAKINIKU® ont une version noire luxueuse et sont fabriqués avec les meilleurs matériaux. Grâce à une combinaison de céramique extra épaisse et de cordiérite, votre Kamado résistera à toutes les conditions météorologiques. L'utilisation d'acier inoxydable de type 304 offre une finition encore plus résistante à la chaleur. Le XLARGE est fourni en standard avec un cendrier et un panier à charbon, pour un retrait facile des cendres et du charbon de bois. En bref, avec un Kamado de YAKINIKU®, vous obtenez non seulement un produit de haute qualité, mais vous donnez également à votre jardin ou à votre cuisine (extérieure) un aspect luxueux.
Options d'extension pour la surface de votre gril
La calandre plus grande du XLARGE n'est pas assez grande pour vous ? Ensuite, vous pouvez facilement agrandir cette surface grâce à la grille surélevée supplémentaire, qui augmente la surface de cuisson de 70 %. Vous recherchez plus de flexibilité ? Alors le kit pro est une solution parfaite. Cet ensemble est composé de grilles demi-lune en inox, de boucliers thermiques demi-lune et d'un élévateur multi-niveaux. Cela permet de diviser le Kamado en zones directes et indirectes pour réaliser une cuisson parfaite. Pour offrir une sensation gustative ultime à vos convives, terminez les plats à l'aide de la déchiqueteuse à bois. Cela vous permet d'ajouter du bois de fumage sans avoir à ouvrir le couvercle, afin de ne pas perdre de chaleur. L'accès à la déchiqueteuse est doublement isolé afin que vous puissiez utiliser le Kamado sans vous brûler les doigts.
Yakiniku signifie littéralement viande grillée et est originaire du Japon. Cette culture est connue pour ses techniques de cuisson sophistiquées et ses plats délicieux. Le Kamado est un barbecue de conception japonaise et constitue en fait une cuisine complète en un seul appareil. Que vous souhaitiez cuire à feu doux, obtenir une cuisson rapide ou simplement préparer une délicieuse pizza, le YAKINIKU ne vous laissera jamais tomber.
Le kamado 22 pouces est le plus grand modèle de la série. Lorsque vous le voyez, vous êtes immédiatement surpris par sa taille impressionnante. Le kamado large est idéal pour l'industrie hôtelière, les entreprises de restauration et, en fait, tous ceux qui aiment cuisiner pour de grandes familles ou de grands groupes d'amis. Le XLARGE peut facilement accueillir 8 à 12 personnes et tout le monde appréciera les talents de cuisinier du maître du gril. Grâce aux accessoires assortis, vous pouvez facilement aménager votre kamado à votre guise et ainsi préparer plusieurs plats à la fois, nous y reviendrons plus tard !
Options étendues et durabilité
Connu pour son design noir élégant, le kamado bbq XLARGE attire tous les regards dans le jardin. Avec cette taille, vous avez évidemment besoin d'espace, mais il s'agit certainement d'un joli complément. Tous les kamados YAKINIKU sont fabriqués à partir des matériaux les plus solides. L'extérieur noir brillant est fait de céramique combinée à la cordiérite, un minéral très résistant. Cette combinaison garantit également que votre kamado peut résister à toutes les conditions météorologiques - pluie, neige ou soleil brûlant, vous pouvez en fait faire face à tout. L'extérieur se réchauffe également à une température agréable, ce qui vous permet de disposer d'une source de chaleur en hiver. En outre, le kamado est fabriqué en acier inoxydable 304 résistant à la chaleur. Ce matériau garantit que vous ne vous brûlerez pas les doigts si vous touchez accidentellement une pièce. Enfin, le kamado est fabriqué en bambou. Ce bois robuste résiste à toutes les conditions météorologiques et est également très résistant à la chaleur.
Les modèles les plus récents du XLarge sont équipés de série d'une grille en acier inoxydable et d'un tout nouvel intérieur. Cet intérieur se compose d'un certain nombre d'éléments, à savoir : Le foyer, le cendrier, le porte-cendrier et le panier à charbon. Comme cet intérieur est constitué de plusieurs pièces, les produits peuvent être remplacés facilement et durent plus longtemps. Le foyer crée une distance entre la céramique et les charbons afin que la chaleur soit bien répartie à l'intérieur du kamado. Le cendrier pratique recueille toutes les cendres excédentaires, de sorte que vous n'avez pas besoin d'un nettoyeur de cendres. Le porte-aspane est doté d'encoches pratiques pour l'arrivée d'air et le foyer, bien sûr, pour notre déchiqueteuse de bois. Le panier à charbon peut être facilement divisé par une entretoise pratique, ce qui permet de mettre plus de charbon d'un côté que de l'autre. Vous créez ainsi des zones plus chaudes et des zones légèrement plus froides pour obtenir la cuisson idéale. anneau de feu, foyer
Le XLARGE peut être livré de série avec un support et des tables d'appoint, ce qui permet de déplacer facilement le kamado. Les tables d'appoint sont spécialement fabriquées en bambou et vous permettent simplement de ranger tous vos aliments et de garder les accessoires à portée de main. En plus de cette base, le kamado peut facilement être installé à l'aide de notre table gigogne très pratique. Ce nid offre une distance de sécurité entre vos meubles et le kamado, évitant ainsi les brûlures et garantissant un environnement sûr à tout moment.
Le XLARGE a une surface de grillade de 57 cm, qu'il est facile d'étendre grâce à la grille supplémentaire surélevée. Celle-ci crée une surface supplémentaire sur laquelle vous pouvez préparer, par exemple, des légumes ou une sauce savoureuse. Cette grille permet également d'augmenter la surface de cuisson de 70 %. Si vous souhaitez encore plus de possibilités d'extension, nous vous recommandons vivement d'opter pour le set pro. La taille du 22 pouces est vraiment idéale pour cela. Le set comprend : des grilles en demi-lune, des déflecteurs de chaleur en demi-lune et un élévateur à plusieurs niveaux. Cet élévateur est en fait la base de toutes vos compétences en matière de grillades et permet une distribution très flexible de votre kamado. Grâce à cet élévateur, vous pouvez créer des zones directes et indirectes, ce qui vous permet de saisir votre steak d'un côté et de le cuire davantage de l'autre. Pour ce faire, les déflecteurs de chaleur arrêtent en quelque sorte la chaleur.
Les possibilités sont en fait illimitées et avec la plaque Teppanyaki, la grille en fonte et la pierre à pizza, vous élargissez encore les possibilités. La plaque Teppanyaki vous permet de pratiquer la technique raffinée de la cuisine japonaise dans votre propre jardin. Vous placez de fines tranches de viande ou de poisson sur la plaque et, en un rien de temps, elles sont délicieusement saisies. La grille en fonte permet d'obtenir d'authentiques rayures de gril sur votre aloyau ou votre faux-filet. C'est la signature du maître du gril et elle ne doit pas manquer lors de votre soirée grillades. Les rayures n'ajoutent pas seulement de la saveur, mais permettent également de conserver tous les sucs de la viande. Enfin, une pierre à pizza permet de préparer les meilleures pizzas. À une température de 300 degrés, vous cuirez vos pizzas en quelques minutes. La pierre ne peut être utilisée qu'en combinaison avec des écrans thermiques en demi-lune qui répartissent la température uniformément sur la pierre. La pierre absorbe également l'excès d'humidité, ce qui garantit une base croustillante.
Le XLARGE est livré de série avec une entrée pour déchiqueteuse de bois. Grâce à la déchiqueteuse, vous pouvez facilement ajouter du bois de fumée à votre kamado. L'avantage de cette entrée est qu'il n'est plus nécessaire d'ouvrir le couvercle du kamado, ce qui évite toute perte de chaleur. Le processus de fumage n'est pas non plus perturbé, de sorte que la saveur pénètre merveilleusement dans vos aliments. En outre, la fumée donne une belle couleur à la viande ou au poisson. Le Kamado XLARGE est livré sans déchiqueteur de bois. Il y a donc une ouverture pour le déchiqueteur de bois dans le Kamado, mais vous devez acheter le déchiqueteur de bois séparément.
Pour entretenir le XLARGE, la housse de protection et le kit de nettoyage sont des compléments indispensables. La housse de protection est fabriquée dans les meilleurs matériaux et peut donc résister à toutes les conditions météorologiques. Le kit de nettoyage contient divers accessoires qui garantissent que votre kamado est prêt à surprendre tout le monde avec les meilleurs plats après chaque utilisation.
