Le Woodchipper de YAKINIKU est un outil unique qui ne peut être utilisé qu'en combinaison avec l'un des Kamado YAKINIKU, à l'exception du Mini Kamado. Le Woodchipper vous permet d'ajouter du bois de fumée ou des arômes à votre cuisson d'une manière simple et contrôlée sans devoir ouvrir le couvercle. Cela signifie que la température et l'humidité de la préparation sont maintenues et qu'il n'y a pas de perte de chaleur. Ce n'est pas seulement un dispositif pratique qui permet de perdre moins de chaleur lors de l'ajout du bois de fumage, mais il est également plus sûr. Il n'est pas nécessaire de s'approcher du feu de cette manière.
Comment utiliser le Woodchipper
Prenez votre Woodchipper et votre type de bois de fumage préféré. Consultez notre gamme complète de bois de fumage. Placez les copeaux de bois de fumage dans l'ouverture du tube, ouvrez l'ouverture à l'avant du Kamado et glissez le Woodchipper dans le bbq. Tournez ensuite le Woodchipper d'un demi-tour pour que tout le bois de fumage se retrouve dans le Kamado. Vous pouvez ensuite retirer le Woodchipper du Kamado et remettre le bouchon en place. De cette manière, le bois de fumage est ajouté à votre préparation en toute sécurité et sans perte de chaleur. Le bois de fumage peut alors commencer à faire son travail et donner à votre plat une saveur et un arôme délicieux.
Le Woodchipper est également fabriqué en acier inoxydable de type 304. Cela signifie que vous pouvez mettre le Woodchipper au lave-vaisselle en toute sécurité.
Nous disposons d'une large gamme de bois de fumage aux saveurs telles que le hêtre, le cerisier, le poirier et le pommier, qui sont parfaits pour être utilisés dans le Woodchipper. Jetez un coup d'œil sur le site web pour découvrir tous les autres arômes ! Saviez-vous que vous pouvez ajouter non seulement du bois de fumage, mais aussi des herbes à votre charbon de bois grâce au Woodchipper ? Vous pouvez placer nos herbes EldurApi Fire Herbs directement sur votre charbon de bois, ce qui donnera une délicieuse odeur et un goût de fumée à vos préparations.
Vous pouvez créer les plats les plus délicieux avec les différents types de bois de fumage. Jetez un coup d'œil aux recettes sur notre page d'inspiration. Nous avons notamment préparé une salade au fromage de chèvre fumé, un bagel au saumon fumé et des fèves au lard fumées.