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S'mores du Kamado| By GrillTimster

6 personnes | Desserts, Yakiniku favoris | Végétarien | Dessert

Pré­paration
5 MIN
Temps de cuisson
5 MIN
Durée totale
10 MIN

Préparation

Cette recette est réalisée en collaboration avec GrillTimster

  • Allumez une quantité moyenne de charbon de bois et faites chauffer votre Kamado YAKINIKU® à 200 °C. Pour cette recette, travaillez en chaleur directe. Placez ensuite votre grille dans le Kamado.
     
  • CONSEIL! : Vous pouvez également réaliser cette recette sur un Kamado qui a déjà été grillé et qui s'éteint lentement.


Préparation

  • Émietter les biscuits maria sur le moule et en réserver une partie. 
     
  • Casser le chocolat en morceaux et les répartir sur les biscuits. 
     
  • Répartir les cubes de caramel ou la sauce caramel sur les biscuits et le chocolat. 
     
  • Enfin, répartissez tous les marshmallows sur le moule de manière à ce que tout soit recouvert de marshmallows.
     
  • Placez le moule dans le Kamado et fermez-le. En fonction de la température, il faudra environ 5 à 10 minutes pour que les guimauves prennent une couleur brun doré.
     
  • Retirez la poêle du Kamado et trempez les S'mores dans les biscuits restants ! 


Retour

Ingrédients

  • 1 paquet de biscuits Maria
  • 1 barre de caramel Tony Chocolonely sel de mer
  • 10 cubes de caramel ou sauce caramel
  • 1 sachet de guimauves 

Besoins

  • Four hollandais
  • Gants ignifugés

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