EldurApi 51 Sumac Mix
Le mélange EldurApi 51 Sumac fait partie de la gamme d'assaisonnements pour légumes. Ces épices sont le mélange parfait pour rehausser la saveur de vos plats. Ces épices soigneusement sélectionnées font ressortir les saveurs naturelles de vos produits. Qu'il s'agisse de rôtir, de griller ou de sauter, ces épices sont un ajout délicieux à vos plats !
Les herbes de sumac sont un ingrédient populaire dans la cuisine du Moyen-Orient. Elles ajoutent une saveur citronnée fraîche à vos plats. Le sumac se marie très bien avec les salades, le poulet, l'agneau, les ragoûts, les légumes (plats) et les fruits de mer. En outre, il peut créer une combinaison surprenante lorsqu'il est utilisé avec du riz. Enfin, les épices de Sumac constituent également la base parfaite pour une sauce à tremper délicieusement fraîche !
La ligne d'épices EldurApi a été créée par Peter de Clercq, l'expert en grillades le plus connu du Benelux :
La diversité dans ma cuisine est très importante pour moi. C'est pourquoi je ne me contente pas d'un plat oriental sophistiqué. Le sumac est un condiment du Moyen-Orient au goût aigre et piquant. Ce mélange de sumac est délicieux dans les salades, comme assaisonnement pour le riz, mais aussi comme marinade pour les viandes et les légumes grillés.
Ingrédients :
sumac. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de crustacés, d'œufs, de poisson, d'arachides, de soja, de lait, de céleri, de moutarde, de graines de sésame, d'anhydride sulfureux et de sulfites. conserver au sec et à température ambiante. À consommer de préférence avant : voir sceau.
