Cocinar al vapor con la cesta de bambú es muy fácil. Se coloca la cesta sobre una olla de hierro fundido. Llénela de agua, caldo o bebida. A continuación, coloca la cesta ovalada sobre la olla. Es importante colocar la cesta encima de la olla y no dentro. En cuanto el líquido se caliente, hervirá y el vapor del líquido hará funcionar la cesta.
Puede utilizar la cesta en el Kamado XXLARGE, XLARGE, LARGE y MEDIUM. Si le sobran albóndigas, puede llevárselas fácilmente al día siguiente en la caja bento.
La forma ovalada de la cesta garantiza una distribución uniforme del calor, para que las albóndigas se cocinen a la perfección.
La cesta contiene todo lo necesario para preparar los dumplings más sabrosos:
- rodillo en dos tamaños
- palillos
- espátula
- pinza
- molde de 7,5 cm de diámetro
- molde para albóndigas