La palabra "teppanyaki" significa literalmente "asar en una plancha de hierro" y deriva de "teppan", que significa plancha de hierro, y "yaki", que significa asar, asar o freír. Cualquier cosa que se le ocurra se puede preparar en este plato teppanyaki YAKINIKU. Si ha estado alguna vez en Japón, sabrá que también preparan arroz, sopa de miso y huevos en el teppanyaki. En el mundo occidental, la plancha teppanyaki se utiliza principalmente para asar carne, pescado o verduras.
Con la placa teppanyaki YAKINIKU para el Kamado COMPACT, podrá practicar la refinada técnica culinaria japonesa en su propio patio. El Teppyanyaki es una forma típica y moderna de preparar la comida en Japón.
La placa tiene un diámetro de +/- 35 cm.
Para obtener los mejores resultados, mantenga una temperatura de 180°C en su Kamado. La placa es de acero inoxidable extra fuerte y se puede limpiar fácilmente.