Dado que el Shichirin puede calentarse mucho, es fácil concebir un accidente. Con el pellizco de rejilla de Shichirin, puede retirar la rejilla del Shichirin de forma segura y sin esfuerzo. Así se protegen los dedos y se evitan los derrames. La pinza de rejilla tiene un bonito acabado con un mango de bambú, por lo que resulta cómoda de sostener. La pinza está fabricada en acero inoxidable de alta calidad y es adecuada tanto para el Shichirin redondo como para el rectangular. La pinza de rejilla también puede utilizarse para platos de teppanyaki y otros artículos calientes.