YAKINIKU LARGE Kamado solo básico
El Kamado es básicamente toda una cocina en un solo producto. Puede cocinar a fuego lento, dorar rápidamente la carne o incluso hornear una pizza. Dos salidas de aire hacen que sea muy fácil ajustar la temperatura. Al principio, abra por completo las dos correderas de la parte superior e inferior y verá que la temperatura aumenta gradualmente. Es importante que la cúpula alcance primero una temperatura de 180 grados antes de añadir los accesorios. Después de esto, el Kamado se enfriará un poco y podrá utilizar el suministro de aire para ajustar su propia temperatura. Para cocinar pizza, por ejemplo, 300 grados es la temperatura ideal. Si desea cocinar sus costillas durante más tiempo, es posible que prefiera una temperatura de 120 a 130 grados.
El YAKINIKU LARGE Kamado solo basic viene de serie con una bandeja de cenizas y una cesta de carbón para facilitar la eliminación de cenizas y carbón. En resumen, con un Kamado de YAKINIKU® no sólo obtendrá un producto de alta calidad, sino también un aspecto lujoso para su jardín o cocina (exterior). La superficie de la parrilla del LARGE Solo Basic es fácil de ampliar con la rejilla extra elevada y el set profesional. La rejilla extra elevada proporciona un 70% más de superficie. El set profesional proporciona una mayor flexibilidad, ya que se puede asar a diferentes niveles. Con este set, también es posible exponer los ingredientes al fuego directo e indirecto. Esto le permite dorar fácilmente la carne por un lado y seguir cocinándola por el otro para conseguir la preparación perfecta.
En la parte delantera, en el ''vientre'' del Kamado, encontrará algo que hace que nuestros Kamados sean únicos. A saber, una abertura hacia el fuego de carbón. Esta abertura hace que sea fácil añadir leña para ahumar a su Kamado encendido. Usted puede hacer esto fácilmente con nuestro Woodchipper. Con el Woodchipper, puede añadir leña ahumada sin tener que abrir la tapa y por lo tanto no perder nada de calor. El acceso a la leñera es de doble aislamiento para que pueda operar el Kamado sin quemarse los dedos. El Kamado LARGE viene sin astilladora, así que hay una abertura para la astilladora en el Kamado pero necesita comprar la astilladora por separado.
Todos los Kamados YAKINIKU® tienen un lujoso acabado negro y están fabricados con los mejores materiales. Una combinación de cerámica extra gruesa y cordierita permite que su Kamado resista todas las condiciones climáticas. El uso de acero inoxidable tipo 304 proporciona el acabado resistente al calor adicional. En la parte superior del Kamado se encuentra la rueda de margarita, que le permite controlar la temperatura con precisión. Dentro del disco hay un ''seguro'' que evita que el disco se caiga al abrir la tapa del Kamado. En la parte trasera del Kamado se encuentran las bisagras, que están colocadas bajo una tapa. Esto protege las bisagras de todas las condiciones climáticas y, por lo tanto, también las hace más resistentes a la oxidación. Las bisagras de nuestro Kamado están inclinadas, lo que facilita la apertura del Kamado con poca fuerza.
El Kamado grande de YAKINIKU es el modelo más popular de la gama. Con un kamado de este tamaño, podrá servir fácilmente a un grupo grande de amigos o a toda su familia. El YAKINIKU LARGE Kamado solo basic tiene una superficie de parrilla estándar de 49cm. Nuestros Kamados son versátiles. El uso de la piedra para pizza es un buen ejemplo. Combínelo con nuestra boca para pizza y ¡tendrá un horno de pizza en su jardín! Además, puede combinar bien el YAKINIKU LARGE Kamado solo basic con nuestra rejilla de hierro fundido o una placa Teppanyaki para ampliar las opciones que ya tenía. La rejilla de hierro fundido se creó para conseguir las auténticas rayas de la parrilla en la carne. Estas rayas también se conocen como la firma del maestro parrillero. Además de un sabor muy sabroso, la rejilla garantiza que se conserven todos los jugos de la carne. También existe la opción de cocinar en combinación con una placa Teppanyaki. Esta placa es muy utilizada en la cocina japonesa y ofrece una buena representación de esta refinada técnica culinaria. En la placa de acero inoxidable se pueden preparar todos los platos al mismo tiempo: carne, aves, pescado o verduras, usted está al mando de su grill.
El YAKINIKU LARGE Kamado solo basic se suministra como versión básica y, por tanto, sin mesas laterales ni base. Esto hace que este Kamado sea muy adecuado para su incorporación en una cocina de exterior. Sin embargo, es imprescindible un nido de mesas. Este nido proporciona una distancia segura entre los muebles y el Kamado, evitando marcas de quemaduras no deseadas en la madera. ¿Prefiere un Kamado con mesas laterales y/o base? Entonces eche un vistazo a nuestros otros modelos o amplíe fácilmente este modelo con componentes separados.
El LARGE viene de serie con fieltro de fibra de vidrio que garantiza una óptima retención del calor. Tras un periodo de uso intensivo, es necesario sustituir esta banda. En este blog le explicamos fácilmente cómo hacerlo. Nuestros Kamados son, por supuesto, resistentes a todas las condiciones climáticas y con una bonita funda protectora se asegura una protección óptima y los arañazos ya no son un enemigo. Esta cubierta también está hecha del mejor material para asegurar que su Kamado esté listo para un uso óptimo después de cada duro invierno.
Mantenimiento
Por supuesto que desea mantener su Kamado lo mejor posible, por lo que hemos escrito algunos consejos prácticos que puede leer en nuestra página de consejos y trucos.
