YAKINIKU LARGE Kamado completa
Cuando usted pide el Kamado GRANDE incluyendo la base, las mesas laterales y el set pro, este no incluye la parrilla estándar. El pro set proporciona flexibilidad adicional, ya que puede asar a diferentes niveles. Con este set, también es posible exponer los ingredientes al calor directo e indirecto. Esto le permite dorar fácilmente la carne por un lado y continuar la cocción por el otro para conseguir la preparación perfecta.
Todos los Kamados YAKINIKU® tienen un lujoso acabado en negro y están fabricados con los mejores materiales. Una combinación de cerámica extra gruesa y cordierita permite que su Kamado resista todas las condiciones climáticas. El uso de acero inoxidable tipo 304 proporciona el acabado resistente al calor adicional. En la parte superior del Kamado se encuentra la rueda de margarita, que le permite controlar con precisión la temperatura. Dentro del disco hay un ''bloqueo'' que asegura que el disco no se caiga al abrir la tapa del Kamado. En la parte trasera del Kamado se encuentran las bisagras, que están colocadas bajo una cubierta. Esto protege las bisagras de todas las condiciones climáticas y por lo tanto también las hace más resistentes a la oxidación. Las bisagras de nuestro Kamado están inclinadas, lo que facilita la apertura del Kamado con poca fuerza.
El LARGE viene de serie con una bandeja de cenizas y una cesta de carbón para facilitar la eliminación de cenizas y carbón. En resumen, con un Kamado YAKINIKU® no sólo obtiene un producto de alta calidad, sino también un aspecto lujoso para su jardín o cocina (exterior). Al igual que la XLARGE, la superficie de la parrilla de la LARGE puede ampliarse fácilmente con la rejilla elevada adicional (esta rejilla no está incluida en este set). La rejilla elevada adicional proporciona un 70% más de superficie. Como resultado, la división entre diferentes tipos de alimentos nunca ha sido tan fácil.
La abertura en la parte inferior del Kamado, que hace que nuestros Kamados sean únicos, le permite transformar cualquier plato en una verdadera sensación de sabor. Con la leñera, usted añade leña para ahumar sin tener que abrir la tapa y, por lo tanto, no pierde calor. El acceso de la leñera está doblemente aislado para que pueda manejar el Kamado sin quemarse los dedos. El Kamado GRANDE viene sin cazo de leña, por lo que hay una abertura para el cazo de leña en el Kamado, pero tendrá que comprar el cazo de leña por separado. El deslizador de aire, que se encuentra en la parte inferior, consta de varios pequeños agujeros de aire que se estrechan en un punto. Esto le permite controlar la temperatura con mucha precisión.
Yakiniku significa literalmente carne a la parrilla y es originario de Japón. Esta cultura es conocida por su sofisticada técnica culinaria y su deliciosa comida. El Kamado es una barbacoa de diseño japonés y es en realidad toda la cocina en un solo aparato. Tanto si desea cocinar a fuego lento, conseguir una cocción rápida o simplemente preparar una deliciosa pizza, ¡el YAKINIKU nunca le defraudará!
El Kamado grande de YAKINIKU es el modelo más popular de la serie. Con un Kamado de este tamaño, puede servir fácilmente a un grupo grande de amigos o a toda su familia. ¿Se pregunta cómo se enciende exactamente el Kamado? Estaremos encantados de explicárselo en nuestro blog.
Elegir entre pescado, carne o platos vegetarianos ya no es una lucha, ya que puede personalizar completamente el Kamado grande según sus propios deseos. El Kamado LARGE puede arreglarse fácilmente con el pro set suministrado que consta de: elevador multinivel, rejillas de media luna y deflectores de calor de media luna. Con el pro set, dispondrá inmediatamente de todo lo necesario para cocinar a fuego directo e indirecto. El fuego directo le permite cocinar o dorar rápidamente trozos de carne. Con el fuego indirecto, la carne puede cocinarse más, por lo que siempre conseguirá la preparación adecuada. Esta forma de cocinar también se puede utilizar en combinación con la rejilla de cocción de hierro fundido, especialmente diseñada para el LARGE Kamado. Con este accesorio se consiguen unas rayas muy bonitas en la carne. Estas rayas no sólo garantizan un delicioso sabor, sino que también conservan todos los jugos de la carne.
Con la base y las mesas laterales, el Kamado también se puede colocar fácilmente en otros lugares del jardín. Las mesas laterales amplían naturalmente el espacio de almacenamiento para que siempre tenga espacio suficiente para: sus pinzas, carne extra o una buena cerveza.
Mantenimiento
Por supuesto que desea mantener su Kamado lo mejor posible, por lo que hemos escrito algunos consejos prácticos que puede leer en nuestra página de consejos y trucos.
