Melocotón asado | Grand Marnier | helado de vainilla
2 personas | Fruta, Shichirin, Postres | Vegetariano | Postre
Preparación
15 MIN
15 MIN
Elaboración
15 MIN
15 MIN
Tiempo total
30 MIN
30 MIN
Preparación
- Encienda una cantidad media de Binchotan, abra un tercio las correderas del Shichirin. Coloque el plato Teppanyaki sobre el Shichirin.
Preparación
- Corte los melocotones por la mitad y quíteles el corazón. Unte los melocotones con aceite y colóquelos en la placa Teppanyaki caliente. Áselos durante 3 minutos.
- Mezcle el azúcar moreno con el Grand Marnier y añádalo a los melocotones. Áselos un último minuto.
- Añadir las galletas y la mantequilla derretida a la batidora y triturar finamente.
- Colocar los melocotones en un plato y esparcir por encima el crumble de Bastoña. Cubrir con una bola de helado de vainilla y rociar con la mezcla de Grand Marnier.
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Ingredientes
- 2 melocotones
- aceite de oliva
- 50 ml de Grand Marnier
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 50 gr de galletas Bastogne
- 30 gr de mantequilla derretida
- 2 bolas de helado de vainilla
Necesita
- Binchotan
- Plato Teppanyaki
- pinza
- batidora / picadora
- cepillo
