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Uvas salteadas | Druivelaere
2 personas | Fruta, Arrancadores | Vegetariano | Aperitivo
Preparación
15 min
15 min
Elaboración
10 min
10 min
Tiempo total
25 min
25 min
Preparación
- Coloque el Volcán en el Kamado y llénelo de carbón. Encienda el carbón y caliente el YAKINIKU® Kamado a 180 °C. Para esta receta, trabajamos con calor directo.
Preparación
Esta receta es en colaboración con Appelaere
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Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en el wok y espera hasta que esté bien caliente. A continuación, retire las uvas de los racimos y saltéelas durante 2-3 minutos. Vierta la Druivelaere y reduzca brevemente hasta que la Druivelaere se convierta en una sustancia más espesa.
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Retire el wok del fuego y vierta las uvas en un bol. Coloque la Burrata en el centro y esparza las hojas de albahaca por encima.
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¡Que aproveche!
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