Sandwich | Brie | Prosciutto

2 personas | Kamado, Pizza y pan | Vegetariano, Carne | Plato principal

Preparación

• Encienda una cantidad media de carbón y caliente su YAKINIKU® Kamado a 160 °C. Trabajando con fuego directo para esta receta, coloque el set pro y coloque una placa Teppanyaki en el nivel superior.

Preparación

• Corte el sándwich por la mitad y áselo brevemente con un poco de aceite de oliva en la plancha Teppanyaki hasta que el sándwich tenga una corteza dorada.

• A continuación, retira el bollo del Kamado y coloca 4 lonchas de jamón en la placa, ásalas hasta que estén doradas y crujientes y retíralas también del Kamado.

• Corta el queso brie en lonchas de 1 cm de grosor y cúbrelas con el pan. A continuación, coloque también el jamón, las nueces y el tomillo sobre el bollo. Puede dejarlo entero en el Kamado durante unos minutos hasta que el queso empiece a derretirse ligeramente.

• Sacar el bocadillo del Kamado y cubrir con un poco de miel o sirope de arce.

• Disfrute de su comida

Consejo: Añada más sabor añadiendo las Hierbas de Fuego EldurApi a las brasas utilizando el Astillador de Madera.