Marabu - BBQ Flavour

En YAKINIKU®, nos esforzamos por ofrecer un paquete completo con nuestros Kamados. El carbón Marabu de BBQ Flavour es ideal en combinación con el Kamado. Si añades iniciadores de fuego, estarás completamente preparado. El carbón Marabu proporciona un calor uniforme, lo que significa que no necesitas rellenar tu Kamado mientras estás cocinando a la parrilla. ¡Así siempre obtienes el máximo provecho de tu experiencia de parrilla!

El nombre "BBQ Flavour Marabu" en realidad se deriva del árbol Marabu, originalmente de Cuba. Aunque la planta no es oficialmente de Cuba, fue introducida desde África en el siglo XIX. El carbón de leña también es sostenible debido al exceso de plantas de Marabu.

¿Cuál es el mejor carbón de leña?

En combinación con el Kamado YAKINIKU®, el Marabu es realmente ideal. Con Marabu, puedes controlar fácilmente la temperatura en tu Kamado. Puedes alcanzar temperaturas muy altas y la técnica de cocción lenta (low & slow) también funciona bien con el carbón de leña Marabu. Para la técnica de cocción lenta (low & slow), es mejor usar Marabu en combinación con maderas de humo y trozos de BBQ Flavour. Marabu puede arder durante mucho tiempo a una temperatura constante, y la madera de humo emite un delicioso aroma ahumado. El carbón de leña y la madera de humo de BBQ Flavour se complementan perfectamente, asegurando que siempre obtengas lo mejor de tu parrilla.

Pero también puedes asar a la parrilla abierta con carbón de leña Marabu, por ejemplo, con un Shichirin. Puedes usar Marabu como sustituto del carbón de leña Binchotan. Debido a su alto contenido de carbono, Marabu arde de manera muy controlada. El porcentaje de carbono de Marabu es del 80 al 90%. Esto también lo hace adecuado para asar en brocheta, donde el calor uniforme es esencial para un resultado perfecto. Así que puedes aplicar casi todas las técnicas de barbacoa con Marabu.

¿Sabías que? Marabu dura en promedio tres veces más que los tipos de carbón de leña normales que se venden en el supermercado. Esto significa que necesitas rellenar tu parrilla con menos frecuencia y puedes disfrutar de sesiones de barbacoa más largas sin interrupciones.

YAKINIKU® ofrece lo siguiente de BBQ Flavour:

Carbón de leña Marabu 5 kg

Carbón de leña Marabu 10 kg

¿Por qué elegir carbón de leña Marabu? Marabu tiene varias características ideales para tu parrilla de carbón de leña:

Alta densidad para horas prolongadas de parrilla.

Sin adición de productos químicos, lo que reduce la producción de humo.

Quema controlada para una regulación fácil de la temperatura.

La calidad juega un papel crucial en la barbacoa, y somos conscientes de ello.

¿Cómo saber si el carbón de leña es bueno?

Tu carbón de leña está listo para usar cuando las brasas están incandescentes. Una vez que el iniciador de fuego se haya consumido, puedes comenzar a asar.

Llena tu Kamado hasta el borde con carbón de leña Marabu. Si ya has usado tu Kamado, sacude la cesta de carbón para que caiga el exceso de cenizas antes de llenarla nuevamente con carbón de leña fresco.

Coloca 2-3 iniciadores de fuego entre el carbón de leña y enciéndelos con un fósforo o encendedor.

Una vez que los iniciadores de fuego estén consumidos y las brasas estén incandescentes, ¡puedes comenzar a asar tus recetas favoritas! Cuando las brasas comiencen a arder bien, deja que tu Kamado alcance la temperatura deseada. Ajusta las compuertas para obtener la temperatura deseada. Con el carbón de leña Marabu, conocido por su estructura fina, puedes alcanzar tanto temperaturas bajas como altas. ¿Quieres saber más sobre diferentes técnicas de cocción? ¡Consulta nuestros Consejos y Trucos! Aquí encontrarás todos los consejos esenciales para tu Kamado y Shichirin.

Todos los beneficios de Marabu:

En YAKINIKU®, ofrecemos la mejor calidad de BBQ Flavour para que puedas convertirte en un verdadero chef de barbacoa en casa. Marabu es un excelente carbón de leña para comenzar, ofreciendo numerosos beneficios:

Versatilidad en diversas técnicas de cocción, gracias a un control preciso de la temperatura para asar a bajas y altas temperaturas.

Calor uniforme: confiable y estable.

Marabu produce menos humo y cenizas, lo que facilita la barbacoa.

También es un tipo de carbón de leña sostenible con una larga duración de combustión, reduciendo la frecuencia de recarga del Kamado y prolongando su vida útil.

Nos esforzamos por llevar tus habilidades en la barbacoa a un nivel superior. ¡Descubre los beneficios de Marabu por ti mismo! ¡Su versatilidad lo convierte en un imprescindible para cualquier hogar!