Todo el mundo es un maestro de la parrilla con el YAKINIKU®.

El YAKINIKU® es el Kamado definitivo para todo aquel que quiera sacar el máximo partido a sus aventuras y platos de barbacoa. Con el YAKINIKU®, ¡todo el mundo es un maestro de la parrilla! 

Funcionamiento sencillo, resultado profesional

La YAKINIKU®, que significa carne a la parrilla en japonés, es una barbacoa Kamado basada en un modelo tradicional japonés. La forma ovalada del Kamado garantiza la circulación del aire caliente. Usted tiene el control de la temperatura en su YAKINIKU®, ya que puede regular meticulosamente el suministro de oxígeno. Así, puede asar la carne a una temperatura alta y dejarla cocer más a una baja. La parrilla YAKINIKU® está hecha de cerámica de 33 mm de espesor, por lo que retiene el calor mejor que otros Kamados. La ventaja es que el consumo de carbón vegetal es entre un 50 y un 70% menor que en una barbacoa abierta, donde el oxígeno tiene vía libre.

YAKINIKU® frente a otros Kamados

• El YAKINIKU® es una parrilla Kamado hecha de cerámica extra gruesa de la más alta calidad, combinada con el mineral muy fuerte cordierita y cuarzo. Por lo tanto, el YAKINIKU® es resistente a todas las condiciones meteorológicas y a las fluctuaciones de temperatura. Incluso en invierno, esta parrilla YAKINIKU® está lista para usted.
• Todo el acero inoxidable utilizado en el YAKINIKU® es 304. Este acero es la mejor opción cuando se trata de resistencia al calor. En resumen, esta barbacoa Kamado es tan resistente como cualquier otra a todas las condiciones climáticas.
• La chimenea del YAKINIKU® también está hecha de acero inoxidable 304, y no se oxida en absoluto, en contraste con la variante común de hierro fundido. Esta chimenea con tapa de lluvia estándar es apta para el lavavajillas.
• El cenicero del YAKINIKU® se compone de varias partes, por lo que es muy resistente al calor. El YAKINIKU®LARGE y el XLARGE también vienen de serie con una bandeja de cenizas y una cesta de carbón (también disponible en MEDIUM), para facilitar la eliminación de las cenizas y el carbón.
• La junta de fibra de vidrio incluida es de material incombustible, por lo que la estanqueidad del YAKINIKU® es óptima. (sólo MEDIUM, LARGE, XLARGE)
• El suministro de oxígeno del YAKINIKU® está dividido en unidades de medida (MEDIUM, LARGE, XLARGE). De esta manera, se ajusta el mismo suministro de aire cada vez y está equipado con una rejilla para evitar que el carbón o las chispas se derramen.
• El Woodchipper es hermético y está doblemente aislado para que pueda manejar esta barbacoa Kamado sin quemarse los dedos. Mediante una tapa de bayoneta, la Woodchipper puede abrirse y cerrarse fácilmente sin dañar la cerámica.

Puede ampliar su Kamado con varios accesorios:

• Por ejemplo, los escudos térmicos. El escudo térmico YAKINIKU®, o deflector de calor, es el accesorio perfecto para la cocción indirecta o a baja temperatura en su YAKINIKU®. El escudo térmico sirve realmente como un escudo para su comida, evitando que el calor y las llamas lleguen directamente a ella. Convierte su YAKINIKU® en un horno, y amplía el número de platos que puede preparar con su Kamado grill. Precaución. No coloque ningún material (como papel de aluminio / bandejas) que (pueda) causar diferencias de temperatura en su escudo térmico. Esto puede hacer que el escudo térmico se agriete o se rompa.
• Pero hay más. Y seguimos ampliando los accesorios cuando es posible. Un buen accesorio extra para la barbacoa Kamado es la rejilla elevada adicional. El elevador de parrilla del YAKINIKU® es multifuncional. Con la rejilla elevada, puede colocar la carne, el pescado o las verduras más lejos del fuego para una cocción más lenta. Esta rejilla de parrilla también es ideal para mantener la comida caliente. También es un nivel extra para preparar platos cuando no se tiene suficiente espacio en la rejilla normal o cuando se quiere separar los productos.
• Si, además de un delicioso trozo de pescado, carne y/o verduras, también quieres preparar deliciosas pizzas o platos de pan. En ese caso, la piedra para pizza YAKINIKU® es imprescindible. Con la piedra para pizza YAKINIKU®, podrá preparar pizzas perfectas en pocos minutos. Ya no hay que viajar a Italia para comer una deliciosa pizza. Pero en casa, desde su propio jardín en su barbacoa Kamado. Esta piedra cerámica resistente a los golpes distribuye el calor uniformemente y absorbe el exceso de humedad para obtener una base crujiente. La piedra para pizza YAKINIKU® puede soportar temperaturas de 300°C. Además de la pizza, también puede utilizar esta piedra para hacer deliciosos platos de pan. Las posibilidades son infinitas con estos accesorios adicionales para su parrilla YAKINIKU®.
• Además de la parrilla estándar, también hay una parrilla de hierro fundido para la barbacoa Kamado. Encienda su parrilla YAKINIKU® a una temperatura alta para cocinar su filete en su YAKINIKU®. Con la rejilla de hierro fundido, podrá dar el toque final a su YAKINIKU®. Las bonitas rayas de la carne le dan más sabor y, por supuesto, un aspecto más bonito.
• Es hora de llevar su YAKINIKU® a un nuevo nivel con el plato Teppanyaki. El Teppanyaki es un tipo de preparación de alimentos de la cocina japonesa en la que se utiliza una placa de hierro (teppan) para freír los alimentos. Los ingredientes frescos se ponen en contacto con la placa brillante durante el menor tiempo posible en una placa teppanyaki y se chamuscan a la velocidad del rayo, conservando así su color, sabor y nutrientes. Por lo tanto, cocinar en una placa Teppanyaki es fácil, sano y muy sabroso.
• La YAKINIKU® Woodchipper, una herramienta única que sólo se puede utilizar en la YAKINIKU® Woodchipper. Utilizando el Woodchipper, puede añadir leña o condimentos para cocinar en cualquier momento sin tener que abrir la tapa de su parrilla Kamado. Como resultado, se mantiene la temperatura establecida.
• ¿Le gusta un delicioso plato de pollo o una deliciosa costilla de la parrilla YAKINIKU®? Amplíe sus accesorios con una silla para pollos. El portapollos YAKINIKU® es un soporte plegable para pollos. Es adecuado para pollos de 1 kg o más. En el soporte, hay espacio para una pequeña lata para cocer el pollo al vapor y hacerlo aún más tierno, el famoso pollo en lata de cerveza. Para obtener las mejores costillas, la práctica rejilla para carne y costillas YAKINIKU® es ideal para cocinar perfectamente grandes piezas de carne o costillas en su parrilla YAKINIKU®. La rejilla, al igual que el soporte para pollos, es de acero inoxidable y se puede lavar en el lavavajillas.
• Las verduras en el Kamado son deliciosas, pero la mayoría de la gente es feliz con un gran trozo de carne en la parrilla YAKINIKU®. Con las mordazas para carne YAKINIKU®, podrá separar fácilmente trozos grandes y pequeños de carne sin ensuciarse las manos. Piensa en un delicioso trozo de pollo o cerdo a la parrilla YAKINIKU®.
• Una herramienta práctica para después de su sesión de barbacoa es el rascador de cenizas YAKINIKU®. Este rascador es una herramienta práctica para eliminar los residuos de ceniza de su parrilla Kamado de 13 pulgadas. Un buen extra es que esta herramienta de limpieza de cenizas está equipada con un abridor de botellas. Para que su parrilla vuelva a estar limpia para una nueva aventura de barbacoa, es ideal comprar un limpiador de parrilla para su parrilla YAKINIKU®. El kit de limpieza YAKINIKU® es la forma ideal de tener sus parrillas limpias en poco tiempo.
• Proteja su YAKINIKU® Kamado de los elementos con una funda protectora especial. La cubierta protectora YAKINIKU® ofrece una buena protección contra diversas condiciones climáticas como el sol, la lluvia y el viento. Mantiene su Kamado bbq agradable y limpio. Un accesorio muy recomendable, que prolonga la vida de su YAKINIKU®.