EldurApi Starter Set – Sal
La sal es mucho más que un ingrediente cotidiano en la cocina; es el condimento indispensable que da vida a sus platos. Tanto si es un chef experimentado como si simplemente le gusta cocinar en casa, la sal es clave para realzar el sabor, equilibrar los aromas y crear una experiencia culinaria deliciosa.
A la hora de elegir la sal para su cocina, tiene muchas opciones, desde la clásica sal de mesa hasta la sal marina, la flor de sal y tipos de sal exóticos como la sal del Himalaya y la sal ahumada. Cada tipo de sal tiene su propio perfil de sabor y aplicaciones.
Tanto si añade una pizca de sal a una ensalada recién preparada, como si prepara un plato salado o asa un hermoso trozo de carne con la sal como ingrediente principal, la sal es la clave para liberar sabores y enriquecer sus creaciones culinarias. Adopte la sal como su fiel compañera en la cocina y deje que sus papilas gustativas se deleiten con la magia de este ingrediente esencial. Descubra el mundo de la sal y pruebe la diferencia en cada plato que prepare.
Sal EldurApi 20 Sal Negra:
La Sal Negra, también conocida como Kala Namak, es una variante especial de la sal que se origina en el sur de Asia. Con su color oscuro intenso y su aroma característico, es un ingrediente indispensable en las cocinas de muchos de los mejores chefs de todo el mundo. La sal negra contiene de forma natural muchos minerales y da un efecto espectacular a platos a la plancha y asados debido a su color oscuro. Deliciosa combinación con verduras, ensaladas, pescado o carne a la plancha e incluso fruta!
Ingredientes: sal. Puede contener trazas de cereales, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, semillas de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos que contienen gluten. almacenar seco y a temperatura ambiente. Consumir preferentemente antes: ver precinto.
Sal EldurApi 21 Sal del Himalaya
La sal del Himalaya, también conocida como sal rosa o sal de roca, es un tipo de sal pura y sin refinar. La sal del Himalaya tiene un sabor suave y sutil, lo que la hace perfecta para realzar los sabores naturales de tus platos. Puedes utilizarlo tanto en platos salados como dulces.
Ingredientes: Sal del Himalaya. Puede contener trazas de cereales, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, semillas de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos que contienen gluten. almacenar seco y a temperatura ambiente. Consumir preferentemente antes: ver precinto.
Sal Ahumada EldurApi 22
La Sal Ahumada EldurApi aporta un intenso sabor ahumado a tus platos sin necesidad de asarlos. La Sal Ahumada es una buena combinación con carnes, pescados, verduras e incluso frutas. Siempre que te guste el sabor ahumado, puedes agregar esta sal a cualquier ingrediente.
Ingredientes: sal; especias (pimienta, cilantro); hierbas (apio, apio, ajo); verduras (cebolla, pimiento); aroma (sustancia aromatizante natural; sustancias aromatizantes); aroma a humo. Puede contener trazas de cereales, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, semillas de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos que contienen gluten. almacenar seco y a temperatura ambiente. Consumir preferentemente antes: ver precinto.
Sal de Pescado EldurApi 23
Con la Sal de Pescado EldurApi podrás poner en la mesa un sabroso plato de pescado en un abrir y cerrar de ojos. La sal de pescado se puede utilizar en cualquier tipo de pescado y proporciona un sabor rico y completo.
Ingredientes: sal; verduras (cebolla, pimiento); hierbas (cebollino, apio, eneldo, apio, ajo); especias (pimienta, hinojo, cilantro); aroma (sustancia aromatizante natural; sustancias aromatizantes); aceite vegetal (colza endurecida); aroma a humo. Puede contener trazas de cereales, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, semillas de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos que contienen gluten. almacenar seco y a temperatura ambiente. Consumir preferentemente antes: ver precinto.
Sal vegetal EldurApi 24:
La sal vegetal EldurApi 24 también se llama sal de patatas/patatas fritas. Esta sal es perfecta para condimentar platos con patatas (incluidas las patatas fritas). ¡Con Veggie Salt podrás transformar tus vegetales favoritos en verdaderas explosiones de sabor!
Ingredientes: sal; caldo de cereales (proteína vegetal de SOJA hidrolizada, sal, aceite de girasol); especias (cúrcuma, pimentón, pimienta, nuez moscada); fibra dietética (bambú); verduras (cebolla). Puede contener trazas de cereales, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, semillas de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos que contienen gluten. almacenar seco y a temperatura ambiente. Consumir preferentemente antes: ver precinto.
