EldurApi Starter Set - Marinada
Al marinar le das un extra de sabor a tus ingredientes. Además, la estructura de la carne o el pescado también se vuelve mucho más suave, manteniéndolo tierno y jugoso. Un adobo protege la carne y el pescado de las altas temperaturas. Los adobos de EldurApi contienen aceite, lo que garantiza una buena unión con la carne. Es importante que el sabor penetre bien en tus ingredientes, para ello deja marinar la carne o el pescado en el frigorífico durante al menos una hora. De esta manera tendrá la seguridad de disfrutar de un sabor pleno y agradable. La duración del marinado determina la intensidad del sabor. Untar la carne o pescado con 100 gramos por kilo. Gracias al aceite de esta marinada, no es necesario utilizar grasa extra para preparar el ingrediente. Consigue un sabor intenso de tu ingrediente con estos adobos ya preparados. Conservar bien cerrado en un lugar seco a temperatura ambiente.
Adobo de Pescado EldurApi 15:
El Adobo de Pescado EldurApi 15 es un auténtico imprescindible en tu cocina. Con este aceite marino a base de aceite listo para usar podrás llevar fácilmente el sabor de todo tipo de pescado a otro nivel. Con este adobo de pescado le aportas al pescado todo su sabor con un poco de picante.
Ingredientes: aceite vegetal (colza endurecida); especias (pimienta, pimentón, pili pili, cilantro, hinojo, mejorana); Coadyuvante tecnológico (dióxido de silicio); hierbas (ajo, romero, salvia, tomillo, cebollino, ajedrea, laurel, albahaca, bayas de enebro, estragón, perejil, perifollo, ajo); extracto de levadura; verduras (cebolla); aceite de especias (ajo). Puede contener trazas de cereales, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, semillas de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos que contienen gluten. almacenar seco y a temperatura ambiente.
Adobo de Carne EldurApi 16:
El Adobo de Carne EldurApi 16 es adecuado para todo tipo de carne. La marinada está lista y proporciona un sabor maravillosamente intenso. Además, ¡la marinada asegura que la carne permanezca tierna!
Ingredientes: aceite vegetal (colza endurecida); especias (pimienta, pimentón, pili pili, cilantro, hinojo, mejorana); hierbas (ajo, romero, salvia, tomillo, cebollino, ajedrea, laurel, albahaca, bayas de enebro, laurel, estragón, perejil, perifollo); Coadyuvante tecnológico (dióxido de silicio); extracto de levadura; verduras (cebolla); salado; aceite de especias (ajo). Puede contener trazas de cereales, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, semillas de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos que contienen gluten. almacenar seco y a temperatura ambiente.
