EldurApi 62 Dessert Injection Mix
Ya sea que tenga la intención de hacer pasteles, tartas, galletas o incluso helados, las especias inyectables para postres EldurApi agregan un sabor sutil y sofisticado que cautivará sus papilas gustativas. Con hierbas y especias cuidadosamente seleccionadas, esta mezcla brinda una explosión de sabor a tus dulces, ¡haciéndolos irresistiblemente deliciosos!
Con una mezcla de inyección, en realidad se marina la pieza de carne, pescado, verduras o fruta desde el interior. Usa la jeringa EldurApi BBQ para inyectar las hierbas de inyección en tu ingrediente. Al inyectar, se asegura de que las hierbas penetren en el ingrediente más profundamente, en contraste con un adobo que solo le da sabor al exterior del ingrediente. La inyección funciona mejor con trozos grandes de carne, pescado, verduras o frutas. Si su ingrediente es demasiado pequeño, la inyección no tendrá ningún efecto.
¿Cómo se usan estas hierbas inyectables?
Disuelva 25 g de hierbas inyectables en 75 ml de agua, mezcle bien y luego vierta en la Jeringa EldurApi BBQ. ¡Experimente con otros líquidos como jugo de manzana o miel y haga su propia mezcla de inyección única! También puede usar esta mezcla en seco rociándola directamente sobre sus ingredientes.
La línea de especias EldurApi fue fundada por Peter de Clercq, el experto en parrillas más famoso del Benelux:
Disfrute de una experiencia de sabor única inyectando su postre. Esta mezcla para postres es una mezcla dulce y fragante de canela, clavo y anís y es perfecta para inyectar varias frutas como plátano, piña y sandía.
Ingredientes:
especias (canela, clavo, jengibre, nuez moscada, anís, cardamomo, pimienta de Jamaica); emulsionante (difosfato de tetrapotasio); salado; azúcar (dextrosa); extracto de levadura; ácido alimentario (ácido málico); espesante (goma xantana). Puede contener trazas de cereales, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, semillas de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos que contienen gluten. mantener seco y a temperatura ambiente. Consumir antes de: ver sello.
