BBQ Flavour Tablero de fumar Haya
Uno de los platos más populares que se preparan en una tabla de ahumar es el salmón. Cuando se utiliza una tabla de ahumar, se puede cocinar fácilmente el salmón sin que se seque ni se queme. Ahumar el salmón en una tabla de ahumar le da un sabor único y delicioso.
La tabla de ahumar debe remojarse en agua antes de usarla. Esto permite que la tabla absorba la humedad, por lo que dura más y es menos probable que se queme. También hace que la tabla empiece a humear, lo que aumenta el sabor del plato. Por lo tanto, es importante sumergir la tabla de ahumar en agua durante al menos 30 minutos antes de usarla. También puede limpiar la tabla sólo con agua. Esto también es suficiente, pero la tabla no habrá absorbido mucha agua, lo que acortará su vida útil y la sesión de ahumado.
La tabla de ahumar debe colocarse siempre sobre la rejilla de la barbacoa y directa o indirectamente encima de la fuente de calor. Si utiliza un protector térmico, asará con calor indirecto y sus tablas de ahumar durarán mucho tiempo. Cuando se asa con calor directo, se asa directamente sobre las brasas y se obtiene un sabor ahumado más intenso, pero las tablas de ahumar se desgastarán más rápidamente.
Coloque el salmón (u otro ingrediente) directamente sobre la tabla. Cuando el ingrediente empiece a humear en la tabla de ahumar, cierre la tapa del Kamado. Utilizar una tabla de ahumado para su Kamado ofrece muchas ventajas. En primer lugar, añade un delicioso y único sabor ahumado a su plato. Además, evita que la carne o el pescado se sequen, ya que la tabla retiene la humedad. Esto garantiza que el plato quede jugoso y tierno. Además, utilizar una tabla de ahumar es muy fácil y no añade trabajo extra a la preparación del plato.
En resumen, si usted es un amante del Kamado y le encanta preparar platos deliciosos y sabrosos, comprar una tabla de ahumado para su Kamado es una elección inteligente. Es un accesorio práctico y útil que le permite preparar una amplia gama de platos, incluyendo delicioso salmón ahumado.
