Accesorios de Rotisserie: Todo lo que necesitas para tu Kamado

Los accesorios adecuados para espetos y rotisseries hacen que tu barbacoa sea más versátil y práctica. Ya sea que desees preparar carne, pollo o verduras, YAKINIKU® ofrece accesorios que complementan tu Kamado con funciones útiles, como un espetón motorizado y cestas de rotisserie compatibles.

Espetón de Rotisserie para el Kamado YAKINIKU®

El espetón de rotisserie está diseñado específicamente para usarse con las aberturas para pizza LARGE y XLARGE de YAKINIKU®. Su sencillo botón de encendido/apagado lo hace fácil de operar. Funciona tanto con corriente eléctrica (220 voltios) como con baterías (no incluidas), ofreciendo flexibilidad en su uso. Con capacidad para hasta tres pollos a la vez, es ideal para reuniones grandes.

Su construcción robusta y su funcionamiento eficiente hacen de este espetón una opción práctica para quienes desean aprovechar al máximo su Kamado más allá de las parrilladas tradicionales.

Cesta de Rotisserie para un Uso Versátil

La cesta de rotisserie es un complemento ideal para el espetón y las aberturas para pizza. Permite preparar no solo carne, sino también verduras y platos más pequeños. Fabricada en acero inoxidable, la cesta distribuye el calor de manera uniforme, asegurando una cocción perfecta de los ingredientes. Es ideal para asar patatas, verduras marinadas o pescado.

Combinando el espetón con la cesta, puedes aprovechar al máximo tu Kamado. Estos accesorios facilitan la preparación de platos que suelen ser más difíciles de cocinar en una barbacoa.

Accesorios para el Espetón de Rotisserie

Con la cesta de parrilla de YAKINIKU®, puedes sacar el máximo provecho de tu rotisserie. Esta cesta es perfecta para platos delicados, como verduras y pescado, que no pueden colocarse directamente en el espetón. Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, es duradera y fácil de limpiar.

Además, puedes maximizar el uso de tu rotisserie con otros accesorios. Por ejemplo, utiliza un carrusel para espetones para cocinar uniformemente varios platos pequeños o elige un espetón grande para cortes más grandes de carne. La combinación de un espetón universal, un soporte para brochetas y horquillas ajustables ofrece gran flexibilidad al cocinar diferentes tipos de carnes o aves.

Estos accesorios hacen que tu Kamado sea ideal para todo, desde el clásico pollo al espetón hasta recetas creativas en la parrilla. Ya sea que uses una parrilla de carbón o busques ampliar tu colección de accesorios, YAKINIKU® ofrece los complementos perfectos para mejorar tu experiencia de barbacoa.

¿Qué puedes cocinar con una rotisserie?

Una rotisserie ofrece muchas posibilidades de variación. Algunos ejemplos son:

• Pollo al espetón: Siempre un favorito, con cocción uniforme y una piel crujiente.
• Carne: Asados, piernas de cordero u otros cortes grandes cocidos lentamente.
• Verduras: Perfectas para patatas, pimientos o calabacines.
• Pescado: Como salmón o trucha, que se mantienen intactos gracias a la rotación constante.

Con estos accesorios, puedes preparar fácilmente platos que normalmente requieren más atención. La rotación motorizada garantiza que tus alimentos no se quemen y se cocinen uniformemente.

Preguntas Frecuentes sobre los Accesorios de Rotisserie

¿Qué accesorios de rotisserie están disponibles?

• Espetón de Rotisserie: Un espetón motorizado diseñado para la cocción uniforme de diversos platos.
• Cesta de Rotisserie: Ideal para ingredientes más pequeños, como verduras asadas, frutos secos tostados o alitas de pollo. La rotación constante asegura resultados perfectos.

¿Cómo elegir la rotisserie adecuada para mi Kamado?
Verifica siempre las especificaciones de tu Kamado. El espetón de rotisserie de YAKINIKU® está diseñado para las aberturas para pizza LARGE y XLARGE, garantizando un ajuste perfecto.

¿Todas las rotisseries son compatibles con todos los Kamado?
No todas las rotisseries son universales. Asegúrate de que los accesorios sean compatibles con tu modelo. YAKINIKU® ofrece un espetón específicamente diseñado para las aberturas para pizza LARGE y XLARGE.

¿Qué se puede preparar con una rotisserie?
Puedes cocinar pollo, carne, verduras y pescado. La rotación motorizada asegura una cocción uniforme, esencial para un resultado perfecto. Esto es diferente a un espetón tradicional, donde debes girarlo manualmente y confiar en tu intuición. El pollo se cocina uniformemente y permanece jugoso, similar a la preparación con el Chicken Sitter o los juegos de tandoori.

Pedido Fácil

Todos los accesorios de rotisserie de YAKINIKU® están diseñados para ampliar las posibilidades de tu Kamado. Con la combinación adecuada de espetón, cestas y otras herramientas, puedes convertir tu Kamado en una parrilla de carbón completa para una amplia variedad de platos.

Pollo al Espetón con la Rotisserie YAKINIKU®

Paso 1: Prepara el Kamado
Precalienta tu Kamado a 200°C con calor directo.

Paso 2: Prepara el Pollo
Espolvorea el pollo con una mezcla de especias y fíjalo firmemente en el espetón.

Paso 3: Prepara el Aceite de Limón y Ajo
Vierte una capa de aceite de oliva en un recipiente y ralla la cáscara de un limón. Agrega tres dientes de ajo picados o rallados y mezcla bien. Este aceite aromático se usará para pincelar el pollo.

Paso 4: Asa el Pollo
Coloca el espetón en la rotisserie y enciende el motor. Pincela el pollo con el aceite de limón y ajo después de 15 minutos.

Paso 5: Deja Reposar y Sirve
Verifica la temperatura interna (70°C) y deja reposar el pollo durante 10 minutos. Durante este tiempo, terminará de cocinarse y permanecerá jugoso. Espolvorea con sal antes de servir. Acompaña con patatas fritas crujientes y una ensalada verde fresca para una comida completa.

Siguiendo estos sencillos pasos, puedes preparar un delicioso plato con la rotisserie de YAKINIKU® y tu Kamado. ¡Impresiona a tus invitados con pollo jugoso y piel crujiente, y olvídate de las opciones preparadas del mercado! YAKINIKU® tiene todos los accesorios de barbacoa que necesitas.