YAKINIKU Rechteckige Shichirin Teppanyaki-Platte
Die Teppanyaki-Platte von YAKINIKU®: Japanische Grillkunst in Ihrem Hinterhof
Das Wort "teppanyaki" bedeutet wörtlich "Grillen auf einer Eisenplatte" und leitet sich von "teppan", was Eisenplatte bedeutet, und "yaki", was gegrillt, geröstet oder gebacken bedeutet, ab. Diese japanische Kochtechnik ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und die schmackhaften Ergebnisse, die sie liefert. Alles, was Sie sich vorstellen können, kann auf der YAKINIKU Teppanyaki-Platte zubereitet werden, von Reis und Miso-Suppe bis hin zu Eiern, neben den üblichen Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten. Während diese Methode in Japan weit verbreitet ist, wird die Teppanyaki-Platte in der westlichen Welt hauptsächlich zum Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse verwendet. Für Liebhaber dieser Kochkunst, die eine Teppanyaki-Platte kaufen möchten, bietet die YAKINIKU Teppanyaki-Platte eine authentische Erfahrung. Egal, ob Sie daran interessiert sind, Teppanyaki für den Heimgebrauch zu kaufen oder eine Teppanyaki-Platte für professionelle Zwecke zu erwerben, es gibt verschiedene Optionen, die Ihren Bedürfnissen entsprechen.
Die rechteckige Shichirin-Teppanyaki-Platte von YAKINIKU®
Die rechteckige Shichirin-Teppanyaki-Platte von YAKINIKU® ist eine wesentliche Ergänzung für Liebhaber der japanischen Grillkunst. Um das beste Ergebnis zu erzielen, sorgen Sie für eine hohe Temperatur in Ihrem Shichirin. Die Teppanyaki für Shichirin-Platte besteht aus extra starkem Edelstahl und kann leicht gereinigt werden, was die Wartung vereinfacht. Die rechteckige Teppanyaki-Platte hat einen Durchmesser von 17,5 cm und bietet ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Gerichte.
Die Vorteile einer Teppanyaki-Platte
Die Vorteile einer High-Tech-Teppanyaki-Platte sind endlos. Erstens ist es eine gesunde Art zu kochen, bei der wenig bis gar keine Butter oder Öl benötigt wird. Die Platte wird sehr heiß, wodurch gute Nährstoffe erhalten bleiben. Sie können Fisch, Fleisch und Gemüse kurz anbraten, wodurch die Aromen erhalten bleiben und Sie eine gesunde Mahlzeit servieren können.
Darüber hinaus schafft das Kochen auf einer Teppanyaki-Platte eine gemütliche Atmosphäre, da jeder seine eigenen Gerichte auf seine eigene Weise zubereiten kann, während man dennoch gemeinsam am Tisch sitzt. Die Verwendung der Platte kann auch zu überraschenden kulinarischen Experimenten führen, wie zum Beispiel Dämpfen. Wenn Sie eine intensivere Geschmacksrichtung wünschen, können Sie eine Abdeckung verwenden, um Ihr Gericht abzudecken und den Dampf seine Arbeit tun zu lassen.
Neben dem Grillen köstlicher Mahlzeiten können Sie die Teppanyaki-Platte auch verwenden, um Saucen warm zu halten oder Reste aufzuwärmen, nachdem Sie mit dem Grillen fertig sind. Die Platte behält lange die Wärme, sodass Sie diese Funktion optimal nutzen können.
Wie funktioniert eine Teppanyaki-Platte?
Es ist einfach zu bedienen. Sie können die Teppanyaki-Grillplatte sofort nach Erhalt verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie die Binchotan-Holzkohle anzünden und sie eine hohe Temperatur erreicht. Es ist schwierig, Gerichte bei niedriger Temperatur zuzubereiten. Sobald der Shichirin-Grill die richtige Temperatur erreicht hat, legen Sie die Teppanyaki-Platte an ihren Platz und lassen Sie sie zuerst aufheizen. Der Vorteil einer Teppanyaki-Platte ist, dass sie allmählich sehr heiß wird, die Wärme jedoch auch speichert und gleichmäßig verteilt. Je dicker die Platte, desto besser hält sie die Wärme und desto weniger wahrscheinlich verbrennt Ihr Essen. Sobald die Grillplatte richtig heiß ist, tropfen Sie etwas Öl oder Butter auf die Platte und Sie können mit dem Kochen beginnen.
Um das authentische japanische Kocherlebnis zu erhalten, empfehlen wir das Yakiniku BBQ-Spatelset. Diese Spatel bestehen aus hochwertigem Edelstahl und sind speziell entwickelt, um Ihnen beim Zubereiten und Wenden Ihrer Gerichte auf der Teppanyaki-Platte zu helfen. Sie sind auch effektiv, um Rückstände von der Platte zu entfernen, damit sie sauber bleibt und Ihr Essen geschmackvoll bleibt.
Wie reinige ich eine Teppanyaki-Platte?
Wenn die Platte noch warm ist, ist es ratsam, alle Rückstände sofort von der Platte zu entfernen. Dies geschieht am besten mit einem scharfen Gegenstand, ohne die Platte zu beschädigen. Stahlwolle oder Scheuerschwämme eignen sich nicht für diese Aufgabe, aber die BBQ-Spatel sind perfekt, um Ihnen dabei zu helfen. Anschließend können Sie den Rest Ihrer Platte gründlich mit unserem Starterpaket Reinigung reinigen. Dieses Kit enthält alle wesentlichen Produkte, die Sie benötigen, um Ihre Teppanyaki-Platte und Ihren Shichirin vollständig zu reinigen, damit sie für Ihr nächstes Grillabenteuer bereit sind. Darüber hinaus ist die Teppanyaki-Platte spülmaschinenfest, was nach dem Entfernen der größten Rückstände zusätzlichen Komfort bietet. Obwohl das Einsetzen in die Spülmaschine hilft, die Platte zu spülen und kleine Rückstände zu entfernen, ist es wichtig zu bedenken, dass für das effektive Entfernen großer Rückstände die manuelle Reinigung mit den BBQ-Spateln und unserem Reinigungsset die wirksamste Methode ist. Dies stellt sicher, dass Ihre Teppanyaki-Platte in optimalem Zustand bleibt und für jede Verwendung bereit ist.
