Holzwolle - Anzünder
Bei YAKINIKU® streben wir nach Nachhaltigkeit und möchten vermeiden, dass chemische Produkte in der Nähe von Lebensmitteln verwendet werden. Die Holzwolle-Anzünder bestehen aus Holzspänen, die mit pflanzlichem Wachs beschichtet sind. Dadurch entzünden sie sich schnell und ermöglichen es dir, deine Holzkohle einfach anzuzünden. Sie sind sehr benutzerfreundlich.
Wofür wird Holzwolle verwendet?
Du verwendest die Holzwolle-Anzünder als Zündmittel zum Anzünden deiner Holzkohle. Es ist ein Hilfsmittel, um die Holzkohle zum Brennen zu bringen. In Kombination mit einem Streichholz kannst du deine Holzkohle im Handumdrehen anzünden. Ob du zu Hause bist oder beim Camping, mit Holzwolle kannst du überall mühelos grillen.
Ist Holzwolle gut zum Anzünden des Grills?
Holzwolle ist sehr einfach zu verwenden und glücklicherweise geruchlos. Dies ist wichtig für die Zubereitung deiner besten Gerichte, da sie sicherstellt, dass kein chemischer Geschmack auf das Essen übertragen wird. Es ist ein ideales Anzündmittel, da es den reinen Geschmack deiner Zutaten bewahrt. Es ist ein ökologisches Produkt, die Anzünder bestehen aus Holzspänen, die mit einem pflanzlichen Wachs beschichtet sind. Das Wachs auf den Holzspänen sorgt dafür, dass sie schnell brennen und anbleiben, wodurch die Holzkohle schnell und problemlos brennt.
Schnelles und sicheres Grillen
Ist Holzwolle gefährlich? Nein, aber du solltest sie sicher verwenden, da sie brennbar ist. Sie sind sehr schnell und praktisch in der Anwendung, aber du solltest sie am besten in Kombination mit BBQ-Zubehör wie hitzebeständigen Handschuhen oder einer Grillzange verwenden. Diese Zubehörteile sorgen dafür, dass du sicher arbeiten kannst. Berühre die brennende Holzwolle nicht mit deinen Händen und benutze immer hitzebeständige Handschuhe. Bewahre die Holzwolle in einer feuersicheren Umgebung auf und du kannst sie in ihrer wiederverschließbaren Verpackung lassen. Es gibt kein Verfallsdatum für die Holzwolle. Wenn du noch Holzwolle vom Sommer übrig hast, kannst du sie den ganzen Winter über aufbewahren, bis zur nächsten Grillsaison.
Wie zünde ich meinen Kamado an?
Um die Holzkohle in deinem Kamado anzuzünden, benötigst du ein Zündmittel wie Holzwolle. Das schnelle Anzünden des Kamado mit Holzwolle-Anzündern sorgt dafür, dass du effizient mit deinem Kamado arbeiten kannst. Bei YAKINIKU® bieten wir verschiedene Tipps & Tricks, um dir dabei zu helfen, damit du deinen Kamado zu Hause wie ein Meistergriller anzünden kannst!
Schritt 1 – Vorbereitung
Beginne damit, alle Aschereste von den alten Kohlen zu entfernen, indem du den Kohlekorb schüttelst. Dadurch brennen die Kohlen leichter. Öffne dann alle Lüftungsschlitze des Kamado vollständig.
Schritt 2 – Befüllen
Fülle anschließend den Kohlekorb wieder mit Holzkohle. Die richtige Holzkohle für deinen Kamado ist die Marabu-Holzkohle von BBQ Flavour.
Schritt 3 – Holzwolle
Sobald der Kamado wieder mit Holzkohle gefüllt ist, kannst du die Holzwolle hinzufügen. Zünde 2 bis 3 Stücke Holzwolle auf der Holzkohle verteilt an.
Schritt 4 – Anzünden
Um die Holzwolle anzuzünden, benutze ein Feuerzeug oder Streichholz. Die Holzwolle wird sofort Feuer fangen. Nach ein paar Minuten beginnt die Holzkohle zu glühen und du kannst etwas Holzkohle auf die glühenden Kohlen legen.
Schritt 5 – Grillen!
Nach 15 Minuten glühen die Kohlen und du kannst beginnen, deine Lieblingsgerichte zu grillen. Mit dieser Methode war das Grillen noch nie so einfach. Brauchst du mehr Inspiration? Sieh dir unsere Rezeptseite an!
Binchotan und Holzwolle
Du kannst die Holzwolle-Anzünder auch verwenden, um dein Binchotan anzuzünden. Da Binchotan aus Hartholz besteht, ist es schwieriger zu entzünden, aber mit ein paar Holzwolle-Anzündern wird es leicht.
Schritt 1 – Binchopan
Zum Anzünden deines Binchotan ist es praktisch, deinen Binchopan zu verwenden. Fülle die Oberseite deines Binchopan mit Binchotan und stelle die Binchotan-Stäbe vertikal hinein.
Schritt 2 – Holzwolle
Fülle den unteren Teil mit 2 bis 3 Stück Holzwolle-Anzündern. Dann setze den oberen Teil wieder auf.
Schritt 3 – Anzünden
Zünde die Holzwolle mit einem Streichholz oder Feuerzeug an und lasse sie 15 bis 30 Minuten brennen.
Schritt 4 – Grillen!
Nachdem du alle diese Schritte befolgt hast und das Binchotan zu glühen beginnt, kannst du das Binchotan in deinen Shichirin legen. Mit einer Grillzange kannst du es sicher hineinlegen. Nun kannst du anfangen, deine Lieblings-Shichirin-Rezepte zu grillen.